Alla inlägg den 18 april 2014
Mängd: 2 dl
Ingredienser:
2 små morötter
½ medelstor endive, 125 g
2 selleristjälkar
Isbitar
Gör så här:
Pressa morötter, endive och selleri till juice.
Mixa med några isbitar i en mixer eller matberedare.
Häll upp i ett glas med isbitar och garnera gärna med citronskivor och hackad persilja.
Antal: ca 25-30 stycken
Ingredienser:
4 dl poppade popcorn
200 g mjölkchoklad
½ tsk finhackad rosmarin (färsk)
½ msk flingsalt
Dekoration:
Flingalt
Rosmarin
Gör så här:
Hacka chokladen och smält den över vattenbad.
Vänd ner finhackad rosmarin, flingsalt och popcorn.
Fördela blandningen i småkaksformar och toppa med ytterligare lite flinsalt och rosmarin.
Låt stelna.
Antal: 40 bitar
Ugn: 200 grader, 25 minuter
Ingredienser:
4 st ägg
4 dl strösocker
100 g smör
1 dl kokosflingor
5.5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
225 g frysta jordgubbar
Garnera med:
vispgrädde
jordgubbar
godisägg
Gör så här:
Vispa ägg och socker vitt och pösigt med elvisp.
Smält smöret.
Blanda kokos, mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner i smeten tillsammans med smält smör och mjölk.
Bred ut smeten i en långpanna, 30 x 40 cm, klädd med bakplåtspapper.
Dela de frysta jordgubbarna i bitar och fördela över smeten.
Grädda i 25 minuter.
Låt kakan svalna och skär i rutor.
Garnera med vispad grädde, jordgubbar och godisägg.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
Räk- och krabbröra:
Skala räkorna.
Blanda räkor, krabbkött, majonnäs, dill, chilikrydda, salt och peppar.
Skär en ficka mitt på bröden.
Lägg i ett salladsblad och en stor klick med räk- och krabbröra.
Ingredienser:
2½ liter lingon
5 dl vatten
1 kg socker, ca 12 dl
Gör så här:
Koka lingon och vatten i 20 minuter.
Passera massan i en sil med hjälp av en träsked.
Häll i sockret i den heta saften och rör tills det är löst.
Häll upp geléet i bensoatsköljda burkar och sätt på täta lock.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | |||||||
|