Alla inlägg den 28 april 2014

Av Maria - 28 april 2014 16:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

300 g halloumiost
2 msk olja
gul lök
vitlöksklyftor
röd paprika
2 msk tomatpuré
1 msk senap
förpackning krossade tomater
1 dl vatten
1 dl crème fraîche
1 tsk paprika pulver
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk grovhackad basilika
 
Garnera med:
basilika
 
Servera med:
kokt ris
grönsallad
bröd
 
Gör så här:

Skär halloumin i strimlor.

Hetta upp halva mängden olja i en panna och stek halloumin.

Tag av och ställ åt sidan.

Skala och finhacka lök och vitlök.

Kärna ur och tärna paprikan.

Hetta upp resterande mängd olja och stek lök, vitlök och paprika blankt och smidigt utan att de får färg.

Vänd ner resterande mängd ingredienser utom halloumin och rör om.

Låt puttra samman i ca 3 minuter.

Grovhacka basilika och vänd ner tillsammans med strimlad halloumi.

Tag av, garnera med basilika och servera tillsammans med ris och sallad.

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
<<< April 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se