Antal: ca 8 bitar

Ingredienser:
Botten:
60 g smör eller margarin
½ dl Flor med chokladsmak
4 dl krossade chokladcookies

Kolalager:
4 dl söt, kondenserad mjölk
75 g smör eller margarin
2 msk Vaniljsocker Fairtrade

Chokladlager:
200 g mörk choklad
1 ½ dl vispgrädde
2 msk Florsocker
40 g smör eller margarin

Garnering (kan uteslutas):
1 ½ dl vispgrädde
chokladbitar

Gör så här:
Smält matfett och flor med chokladsmak i en kastrull. Blanda i kaksmulorna.

Tryck ut i en form med löstagbar kant.

Låt stelna i kylskåp.

Blanda den kondenserade mjölken, matfettet och vaniljsockret i en kastrull och värm på svag värme tills allt är smält.

Koka upp och koka därefter tills blandningen tjocknat, ca 6 min låt svalna något innan den hälls i formen.

Ställ i kylskåp så att kolan stelnar.

Bryt sönder chokladen och blanda den i en kastrull tillsammans med grädde, florsocker och matfett. Värm på svag värme tills allt smält samman till en jämn smet.

Låt svalna innan den hälls över på kolalagret.

Ställ i kylskåp.

Vid serveringen kan pajen garneras med gräddklickar och chokladbitar.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...