Alla inlägg den 9 mars 2015

Av Maria - 9 mars 2015 21:00

Måndag

Frukost: Tjejernas favoritgröt

Lunch: Korv med tomatsallad och broccolimos

Middag: Blomkålslåda med rostbiff


Tisdag

Frukost: Yoghurt med keso, nötter och kokos

Lunch: Krämig broccolisoppa med ägg

Middag: Fläskgryta med örtsmör


Onsdag

Frukost: Blåbärs- och vaniljmüsli

Lunch: Kyckling med chimichurry

Middag: LCHF-pasta med lax- och räksås


Torsdag

Frukost: "Broken egg" med fetaost och chorizo

Lunch: Köttfärssoppa med chili & ostkräm

Middag: Lax med gräddig spenatsås


Fredag

Frukost: Yoghurt med keso, nötter och kokos

Lunch: Lax- och räksallad

Middag: Blomkålspizza med sallad och salami


Lördag

Frukost: Allt i ett glassmoothie

Lunch: Kycklingfilé med jordnötssås

Middag: Ugnsbakad torsk med pancetta och ärtor


Söndag

Frukost: Blåbärs- och vaniljmüsli

Lunch: LCHF-sushi

Middag: Pulled pork med smörfräst vitkål

Av Maria - 9 mars 2015 18:45

Måndag:

Sillbullar, kokt potatis, korintsås.


Tisdag:

Vegetarisk risotto:

Koka ris med buljongtärning, tärnad kålrot och tärnad morot.

Rör ner ärter, majs och tärnad paprika (gärna fryst) de sista minuterna av koktiden.

Smaka av med salt och peppar.


Frukt.


Onsdag:

Köttsoppa, bröd.


Torsdag:

Fiskpudding, mjuk margarin, ärter.


Fredag:

Tagliatelle med squash och räkor, grönsallad.


Lördag:

Burgundisk köttgryta, kokt potatis.


Saftsoppa.


Söndag:

Fylld regnbåge, kokt potatis, grönsallad.


Savaräng.

Av Maria - 9 mars 2015 17:15

Måndag:

Raggmunk, stekt bacon, lingonsylt.


Frukt.


Koka pepparrotskött till tisdagens middag.


Tisdag:

Pepparrotskött, kokt potatis, sås, kokta morötter.


Onsdag:

Helstekta strömmingsflundror i ugn, vitkålssallad:

Rensa ca 1 kg strömming.

Salta köttsidorna.

Hacka persilja eller dill och lägg mellan strömmingarna.

Lägg ihop flundrorna två och två.

Panera dem i ströbröd blandat med vetemjöl och salt.

Lägg flundrorna på smort ugnssäkert fat och stek i mitten av ugnen, 250 grader, ca 20 minuter.

Vänd flundrorna efter halva tiden.


Torsdag:

Köttfärssoppa Nikkaluokta, bröd.


Frukt.


Fredag:
Nasi Goreng, råkostsallad.


Lördag:
Fiskpaté, kokt potatis, gräddfilssås, grönsallad, bröd.


Äppelkaka, vaniljsås.


Söndag:

Fylld lövbiff, pressad potatis, kokta grönsaker.

Koka extra potatis till tisdagens potatisvåfflor.


Fryst cheesecake.

Av Maria - 9 mars 2015 10:45

Måndag:

Stekta isterband, inlagda rödbetor, stuvad potatis.


Tisdag:

Kött- & grönsakssoppa, bröd.


Semlor.


Onsdag:

Fiskgryta, bröd, råkost.


Torsdag:

Ugnspannkaka, lingonsylt, råkostsallad.


Fredag:

Kokt pasta med morotssås, knäckebrödssmörgås.


Lördag:

Kalops, rödbetor, kokt potatis, purjolök:

Det är inte nödvändigt att bryna kalopsen.

Man kan låta köttet koka i en god buljong, tillsammans med lök, morots- och rotselleribitar, lagerblad och kryddpepparkorn.

Smaksätt med äkta soja.


Söndag:

Bräckt lax, kokt ris, sparris och gröna ärter.


Savaräng.

Av Maria - 9 mars 2015 09:45

Måndag:

Falaffel från frysdisken, linssallad.


Färsk frukt.


Tisdag:

Pytt i panna på rostbiffsrest, stekt ägg, sallad och vitkål.


Äppelkräm


Onsdag:

Falukorv wokad med rotsaker (Wokad falukorv Mrs Cheng), matvete eller potatis.


Nyponsoppa.


Torsdag:

Grönkålssoppa med ägghalvor, bröd.


Karlsbadersemlor och kaffe eller choklad.


Fredag:

Stekt fiskfilé, panerad i rågmjöl.

Pressad potatis täckt med paprikatärningar, gräslök och persilja.


Glassbåtar.


Lördag:

Köttbullar på 2/3 nöt- och 1/3 fläskfärs, hackad lök, rivebröd i buljong och grädde.

Potatis, senapssås, svartvinbärssylt.


Italienska mandelskorpor doppade först i Vin Santo, sött dessertvin, sedan i mascarponeost.


Söndag:

Grahamsvåfflor, röra på räkor och rom i yoghurt, gräslök och citron.


Fruktsallad, skummig sås:

Vispa 2 äggulor och 1 msk socker, blanda med rivet skal av 1 citron och 2 dl vispad grädde.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Mars 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards