Ingredienser:

3 tsk bikarbonat
3 dl vetemjöl
4½ dl grahamsmjöl
2½ dl mjölk
2½ dl lingonsylt
1 msk smör

Gör så här:

Kör degprogrammet i 15 minuter eller tills alla klimpar är borta.

Stick ner en ätpinne (eller ett annat lämpligt verktyg av trä eller plast) efter 10 minuter och rör om för att få upp all mjöl från hörnen i burken.

Peta även ner eventuell mjöl från sidorna. 

Baka medium

Den är en aromatisk rot som i torkat och malet skick ger en maträtt en klar, gul färg.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

600 g oxfilé

170 g ädelost

2 dl créme fraiche

140 g bladspenat

3 msk olivolja

1 msk vitvinsvinäger

Salt

Peppar

3 msk smör/Kokosfett

Gör så här:

Ta fram oxfilén en timme innan du ska steka den.

Smält ädelosten på medelvärme och bland med créme fraiche.

Peppra lite.

Blanda spenaten med olivolja, vinäger, salt och peppar.

Salta och peppra köttet och stek några få minuter på varje sida i smör eller kokosfett.

Vill man ha en skummig sås kör du ett par varv med mixerstav precis vid ytan strax före servering.

Antal: ca 6 portioner

Ingredienser:

100 g mörk choklad

2 dl vispgrädde

1 tsk smör, mjukt

Gör så här:

Hacka chokladen och lägg den i en bunke.

Koka upp grädden och häll den över chokladen.

Rör tills all choklad smält.

Rör ner smöret.

En lyxigare chokladsås, tjock och krämig.