Alla inlägg den 19 maj 2015

Av Maria - 19 maj 2015 22:00

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

Ca 20 rädisor

150 g sockerärter

1 kruka koriander eller mynta

2 dl matyoghurt

1 lime

Salt

Peppar


Gör så här:

Skölj, ansa och skiva rädisorna.

Strimla sockerärtorna på snedden.

Plocka och grovhacka koriander/mynta.

Blanda grönsakerna med koriander/mynta och yoghurt smaksätt med pressad limejuice, salt och peppar.

Servera med grillad fläskkarré eller korv.

Av Maria - 19 maj 2015 18:00


Du får användning för en kärnuttagare när du ska göra körsbärssylten.


Den är en bra investering om du gillar syltade körsbär.


Finns i välsorterade köksbutiker.

Av Maria - 19 maj 2015 15:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 påse färska eller frysta grönsaker

1 paket färdiga köttbullar (350 g)

1 dl risvinäger

3 msk ketjap manis

1 msk färsk skivad ingefära


Gör så här:

Stek grönsakerna i olivolja.

Häll på vinäger och kryddor.

Koka ihop.

Smaka av med salt och peppar.

Stek köttbullarna.

Servera grönsakerna till köttbullarna och toppa eventuellt med en stor sked matlagningsyoghurt.

Bröd, sallad och frukt kompletterar måltiden.

Av Maria - 19 maj 2015 14:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

2 paket färdig sparrissoppa (5 dl)

1 burk kräftstjälkar (ca 170 g)

1 paket frysta haricots verts

Färdig baguette

1 förpackning färskost, gärna med pepparrotssmak


Gör så här:
Värm soppan.

Lägg i bönor och kräftor och värm upp.

Bred baguetten med ost och värm i ugn 3 minuter.

Servera brödet till soppan och en sallad vid sidan.

Gott med en frukt efter soppan.

Av Maria - 19 maj 2015 07:45

Antal: 6-8 portioner på buffébord


Ingredienser:
Ca 750 g rostbiff

1 tsk salt

1 tsk grovmalen svartpeppar

1 tsk vitpeppar

1 tsk råsocker

½ tsk cayennepeppar

1 tsk salvia

1 tsk timjan


Gör så här:

Blanda alla kryddor.

Massera in kryddblandningen i köttskivorna ca 5 minuter innan köttet ska grillas.

Grilla ca 3 minuter på varje sida.

Dela varje skiva i 3 bitar.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<<< Maj 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards