Alla inlägg den 23 juli 2015

Av Maria - 23 juli 2015 07:23

Antal: 4 portioner

Ugn: 225 grader


Ingredienser:

ca 50 g rumsvarmt smör

2 msk pepparrotsvisp

1 pressad vitlöksklyfta

Salt

Nymalen svartpeppar

600 g fryst pommes frites

3 kvistar rosmarin

4 entrecôter ã 300 g

Olivolja till pensling


Gör så här:

Värm ugnen till 225 grader.

Blanda smör, pepparrotsvisp, vitlök, salt och peppar i en skål.

Stjälp upp på ett bakplåtspapper och forma till en rulle.

Ställ in i kylskåp tills smöret har stelnat.

Lägg pommes frites på en bakplåt och strö över rosmarin, salt och peppar.

Blanda med lätt hand.

Tillaga enligt anvisningarna på förpackningen.

Hetta upp grillen till medelhög värme (ca 200 grader).

Pensla köttbitarna med olja, salta och peppra.

Olja in grillgallret och grilla i cirka 3 minuter på varje sida beroende på hur tjocka köttbitarna är eller tills de är så genomstekta som du vill ha dem.

Servera köttet varmt med pepparrotssmör och pommes frites.

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15 16 17
18
19
20 21 22 23 24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se