Alla inlägg den 15 januari 2016

Av Maria - 15 januari 2016 06:23

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 röd paprika

10 champinjoner

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 msk smör att steka i

½ dl tomatpuré

600 g köttfärs

500 g krossade tomater

1½ tsk salt

2 krm svartpeppar

Riven parmesaonost (till servering)


Tillbehör:

Zucchinispagehetti 

Mullensallad


Gör så här:

Skölj, kärna ur och skär paprikan i mindre bitar.

Grovhacka svampen.

Skala och finhacka lök och vitlök.

Fräs i smör tillsammans med tomatpuré.

Tillsätt köttfärsen och stek tills färsen är genomstekt.

Tillsätt svampen och paprikan.

Stek ytterligare några minuter, tills svampen har fått färg.

Tillsätt sedan krossad tomat, salt och peppar.

Låt puttra 10 minuter.

Servera köttfärssåsen med zucchinispaghetti och mullensallad.

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4
5
6 7
8
9 10
11 12 13 14 15 16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se