Antal: 1 mjuk kaka

Ugn: 175 grader, ca 1 timme

Ingredienser:
200 g margarin eller smör

2½ dl socker

3 ägg

1 dl grädde eller mjölk

4 dl (240 g) vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 msk kakao

1 msk vaniljsocker eller rivet skal av ½ apelsin eller citron

Till formen:

Smör

Ströbröd

Gör så här:
Rör matfettet och sockret poröst.

Blanda ner ett i taget under fortsatt omrörning.

Tillsätt mjölet, bakpulvret och vätskan.

Lägg ungerfär 1/3 av smeten i en skål och blanda ner kakaon.

Smaksätt den ljusa smeten med vaniljsocket eller litet rivet apelsin- eller citronskal.

Smörj och brödbeströ en form 1½ liter.

Häll i ett lager ljus smet, därefter den mörka och resten av den ljusa.

Drag med en gaffel genom smeten så att den färdiga kakan får ett marmorerat utseende.

Grädda kakan i 175 graders ugnsvärme ca 1 timme.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...