Alla inlägg den 8 juli 2016

Av Maria - 8 juli 2016 12:15


Antal: ca 60 stycken

Ugn: 175 grader, 20-25 minuter


Ingredienser:

250 g smör eller margarin

2½ dl farinsocker

1 tsk vaniljsocker

4 3/4 dl vetemjöl

150 g hackad mörk blockchoklad

200 g hackad oskållad mandel


Gör så här:
Rör matfett och socker poröst.

Blanda i mjölet, choklad och mandel.

Bred ut degen i smord liten långpanna ca 20*30 cm och grädda kakan i ca 175 graders varm ugn 20-25 minuter.

Skär kakan varm till lagom kakbitar och låt dem kallna innan de tas ur långpannan.




ANNONS
Av Maria - 8 juli 2016 10:00

Antal: 4 portioner

Ugn: 150 grader, ca 20 minuter


Ingredienser:

8 st små gula lökar

1-2 tsk sambal oelek

1 tsk riven ingefära

1 tsk flytande honung

1 msk kallpressad rapsolja

Salt

Peppar


Gör så här:

Skala och dela löken på mitten.

Hetta upp en stekpanna och stek löken tills ytan är mörk och hårt rostad.

Vänd löken och fortsätt steka den mjuk i 150 grader varm ugn, ca 20 minuter.

Vispa samman sambal, ingefära, honung och olja.

Smaka av med salt och svartpeppar.

Lägg löken på tallrik och ringla över dressingen.

ANNONS
Av Maria - 8 juli 2016 08:45




Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 ask (20 g) färsk gräslök

2 dl créme fraiche

Salt

Peppar


Gör så här:

Hacka gräslöken och blanda med créme fraiche.

Snaka av dippen med salt och peppar.




Av Maria - 8 juli 2016 08:15


Ingredienser:

½ kg röda tomater

1 gul lök

1 citron


Gör så här:

Skölj tomaterna och skär dem i klyftor.

Skala lök och citron och skär dem i mindre bitar.

Kör tomater, lök och citron i råsaftcentrifug.

Servera genast eller frys in.




Av Maria - 8 juli 2016 07:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:
2 dl vetmjöl

4 dl mjölk

2 ägg

½ tsk salt

900 g fast potatis

2 msk smör eller margarin

250 g broccoli

ca 330 g skivat rimmat bogfläsk

1 tsk smör eller margarin


Till servering:

Lingonsylt


Gör så här:

Sätt ugnen på 125 grader och sätt in en plåt.

Vispa mjölet med hälften av mjölken till en slät smet.

Vispa ner resten av mjölken, äggen och saltet.

Skala och riv potatisen grovt

Vänd ner den i smeten.

Hetta upp matfettet i en stekpanna och klicka ner smeten och stek raggmunkarna i omgångar.

Håll dem varma på plåten i ugnen.

Dela broccolin i buketter.

Skala och skiva stammen.

Lägg det i kokande saltat vatten och koka ca 4 minuter.

Häll av vattnet och låt broccolin rinna av.

Stek fläsket i matfettet i en stekpanna ca 2 minuter på varje sida.

Servera fläsket med raggmunkar, broccoli och lingonsylt.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se