Antal: ca 28 stycken

Ugn: 200 graer, ca 10 minuter

Ingredienser:

175 g smör eller margarin

2 ägg

1½ dl socker

1 3/4 dl vetemjöl

Fyllning:

Sylt, t.ex hallon

Garnering:

Florsocker

Vatten

Syltat apelsinskal

Gör så här:

Smält smöret och låt det kallna.

Rör det sedan vitt och tillsätt äggen ett i sänder, socker och sist mjölet.

Lägg klickar (ca 1½ msk) i varm smord plättlägg och grädda i ugn vid 200 grader ca 10 minuter.

Låt kakorna kallna på galler.

Lägg ihop dem två och två med sylt emellan.

Skär sedan kakorna tvärs över till halvmåneform.

Rör ut florsocker med vatten, glasera kakorna och strö över apelsinskal.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...