Direktlänk till inlägg 13 augusti 2016
Antal: 10-12 stycken
Ugn: 200 grader. 10-12 minuter
Ingredienser:
100 g smör eller margarin
3/4 dl socker
1 äggula
3 dl vetemjöl
Fyllning:
1 ägg
1 msk socker
3/4 msk potatismjöl
2 dl gräddmjölk
1 msk vaniljsocker
Gör så här:
Hacka samman smör, mjöl och socker till en finkornig blandning.
Sätt till ägget och arbeta ihop degen snabbt.
Kläd smorda bakformar (hjärtan t.ex.) med drygt hälften av degen.
Till fyllningen vispas allt utom vaniljen över svag värme tills den tjocknar, men får inte koka.
Låt krämen kallna, smaksätt med vanilj och fördela krämen i formarna.
Kavla ut resten av degen och lägg på lock, som kläms till väl runt kanterna.
Grädda i 200 grader i 10-12 minuter.
Stjälp upp kakorna och sikta gärna över lite florsocker.
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...
Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter. ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|