Direktlänk till inlägg 26 augusti 2016
Antal: 1 rulltårta
Ugn: 225-250 grader, 5-8 minuter
Ingredienser:
3 ägg
1½ dl socker
Knappt 3/4 dl (50 g) potatismjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning:
75 g margarin eller smör
1½ dl florssocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk finhackade apelsinskal eller marmelad
1½ - 2 msk kakao
Gör så här:
Vispa äggen och sockret riktigt pösigt för hand 10-15 minuter, med elvisp 6 minuter.
Sikta ner potatismjölet, blandat med bakpulvret.
Häll smeten på osmort smörpapper i en långpanna 27*35 cm eller i en papperslåda.
Grädda kakan i 225-250 graders ugnsvärme 5-8 minuter.
Stjälp upp kakan på ett lättsockrat papper.
Pensla med kallt vatten på undersidan så lossnar kakan lätt.
Låt den kallna, bred på fyllningen och rulla ihop kakan.
Fyllningen:
Rör matfettet smidigt till fyllningen.
Tillsätt de övriga ingredienserna och rör krämen porös.
Måndag: Lägg nykokta glasnudlar i en het panna med olja, vänd ner babyspenat, skalade räkor, jordnötter och sesamolja. Vaniljyoghurt och skivad banan. Tisdag: Skär ett snitt i kycklingfiléer och fyll med finfördelad feta och hackade s...
Måndag: Potatatispanna: Skiva en gul lök och fräs den tillsammans med 1 vitlöksklyfta i 1 msk smör. Tillsätt 8 potatisar i tunna skivor och 3 skivade morötter. Fräs i ca 15-20 minuter. Skiva 1 squash och låt den fräsa med. Krydda med 4 ms...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Korv tunnbrödsrulle: Stek eller koka en smakrik korv. Lägg rejält med rivna morötter på mjuka tunnbröd. Lägg på korven och ev. senap. Rulla ihop tunnbrödet. Avrunda med en frukt. Tisdag: Broccolisoppa: Hacka 1 gul lök, s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|