Alla inlägg den 30 augusti 2016

Av Maria - 30 augusti 2016 06:18

Antal: 2 liter


Ingredienser:

3 liter bär, t.ex hallon, vinbär, jordgubbar, björnbär

1 liter vatten

6 dl strösocker

½ tsk natriumbensoat


Gör så här:

Rensa bären och lägg dem i en gryta.

Häll på vatttnet och låt koka upp.

Koka bären under lock ca 10 minuter.

Tryck bären med en sked mot grytans kanter så att all saft rinner ur bären.

Häll upp bären i en silställning eller ett tyg som lagts i ett durkslag.

Låt stå och självrinna ca 30 minuter.

Häll tillbaka saften i den rengjorda grytan.

Låt koka upp.

Rör ner sockret och rör tills det löst sig.

Ta grytan åt sidan och skumma väl.

Häll upp lite av saften i en kopp och rör i natriumbensoatet och blanda ner det i saften.

Häll upp den varma saften på väl rengjorda, varma flaskor.

Skruva på lock och låt kallna.

Förvara saften kallt.

ANNONS
Av Maria - 30 augusti 2016 06:12

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

750 g rödbetor

1 burk kokt durumvete á 400 g

1 zucchini

2 msk olivolja

½ tsk salt

1 krm svartpeppar

½ pressad vitlöksklyfta

150 g vitost


Dillyoghurt:
2 grekisk yoghurt

1 dl finhackad dill


Gör så här:

Koka rödbetorna mjuka.

Skala och dela ev rödbetorna.

Skölj durumvetet.

Riv zucchinin grovt och blanda med durumvete, olja, salt, peppar och vitlök i en skål.

Smula över osten.

Rör ihop yoghurt och dill.

Servera sallade med rödbetor och dillyoghurt.

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22
23
24 25 26 27 28
29
30 31
<<< Augusti 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se