Måndag:

Halstrad torsk med rom- & gräslökssås

Tisdag:

Rotfruktscurry med tomat & vita bönor

Onsdag:

Köttbullar med stuvade makaroner

Torsdag:

Kyckling med rostade rotfrukter & äppelgräddsås

Måndag:

Delizie: 

Bred färska pastaplattor med färskost och pesto. Lägg på skivad skinka, rulla ihop och skär i ca 5 cm höga stubbar. Ställ dem i en ugnsform och täck med tomatsås. 25 minuter i 200 grader.

Färsk frukt i säsong.

Tisdag:
Zucchiniomelett: 

Riv 2 små zucchini och stek i rikligt med smör med 2 pressade vitlöksklyftor, salt och peppar. Vispa ihop 6 ägg och slå i pannan. Strö 1 dl riven parmesan över. Lägg kokt grön sparris över innan omeletten stelnat och klipp örter.

Minisemlor till kaffet.

Onsdag:

Gratinerade fiskbullar: 

Bottna en smord ugnsform med kokt ris för 4, häll 2 burkar fiskbullar i skaldjurssås över. Rör 200 g färskost med gräslök och bred över bullarna. Gratinera ca 15 minuter i 200 grader.

Aprikoskräm med gräddmjölk och pistagenötter.

Torsdag:

Kroppkakor fyllda med tärnat bacon, lingon, skirat smör och gröna ärter.

Delikatessyoghurt.

Fredag:

Laxpudding, skirat smör och sallad.

Mandelris: 

Blanda 5 dl kall risgrynsgröt med 2 dl vispad grädde, 2 tsk vaniljsocker, 100 g riven mandelmassa och 1 dl hackad mandel. Servera med sylt.

Lördag:

Blanda nykokt pasta med god tomatsås med mycket vitlök, chilihetta och basilika. Smula ricotta över.

Pistageglass med en sked varm fikonmarmelad.

Söndag:

Kålpudding med kokt potatis och rårörda lingon.

Smörstekt riven kavring med kanel och lite socker. Servera med ugnsbakade äppelhalvor och grädde.