Alla inlägg den 18 april 2017

Av Maria - 18 april 2017 20:01




Antal: 4 portioner


Ingredienser:

4 portioner ris

1 gul lök

2 röda paprikor

550 g nötkorv

1 msk olivolja

1 tsk rosmarin

1 tsk timjan

1 burk (400 g) hela tomater

2 dl vatten

1 kycklingbuljongtärning eller motsvarande mängd fond

Salt

Peppar

½ isbergssallad

1 ask (á 20 g) färsk persilja


Gör så här:

Koka riset enligt anvisningern på förpackningen.

Skala och hacka löken.

Ansa paprikorna och skär i bitar.

Skiva korven.

Stek löken och korven i olivoljan i en stekpanna.

Lägg över i en kastrull.

Tillsätt paprika, örter, tomater och vatten och smulad buljongtärning.

Låt koka några minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Skär salladen i bitar.

Servera gärna med en vinägrett.

Hacka persiljan och vänd ner i grytan.

Servera med ris och sallad.




ANNONS
Av Maria - 18 april 2017 19:54




Antal: 8 portioner


Ingredienser:

1 fänkål

10 rädisor

½ silverlök


Dressing:

Skal från ½ citron

½ kruka dill

2 msk grovkorning senap

2 msk olja

Salt

Peppar


Till servering:

Knäckebröd


Gör så här:

Ansa och finhacka fänkål och rädisor.

Skala och hacka löken.


Dressing:

Skölj citronen och riv skalet.

Hacka dillen.

Blanda allt till dressingen.

Blanda den med grönsakerna och smaka av med salt och peppar.


Servera salladen på knäckebröd.




ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14 15 16
17 18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se