Direktlänk till inlägg 10 november 2017
Antal: 4 portioner
Ugn: 225 grader, 10 minuter + ca 35 minuter
Ingredienser:
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
125 g smör
3 msk kallt vatten
Fyllning:
4 stora gula lökar
Smör till stekning
100 g lagrad riven ost
3 ägg
2 dl mjölk
2 tsk timjan
Färsk timjan till garnering
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda snabbt ihop pajdegen, tryck ut i en pajform och förgrädda i 10 minuter.
Skiva löken tunt och stek den mjuk i smör i en rymlig stekpanna.
Lägg löken i pajskalet och strö över osten.
Vispa ihop ägg, mjölk och timjan och häll över löken.
Grädda i ca 35 minuter tills äggstanningen har stelnat och fått fin färg.
Garnera gärna med färsk timjan.
Måndag: Lägg nykokta glasnudlar i en het panna med olja, vänd ner babyspenat, skalade räkor, jordnötter och sesamolja. Vaniljyoghurt och skivad banan. Tisdag: Skär ett snitt i kycklingfiléer och fyll med finfördelad feta och hackade s...
Måndag: Potatatispanna: Skiva en gul lök och fräs den tillsammans med 1 vitlöksklyfta i 1 msk smör. Tillsätt 8 potatisar i tunna skivor och 3 skivade morötter. Fräs i ca 15-20 minuter. Skiva 1 squash och låt den fräsa med. Krydda med 4 ms...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Korv tunnbrödsrulle: Stek eller koka en smakrik korv. Lägg rejält med rivna morötter på mjuka tunnbröd. Lägg på korven och ev. senap. Rulla ihop tunnbrödet. Avrunda med en frukt. Tisdag: Broccolisoppa: Hacka 1 gul lök, s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |||||
6 |
7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 | 26 | |||
27 |
28 |
29 |
30 |
||||||
|