Antal: 4-6 portioner

Ugn: 225 grader, några minuter

Ingredienser:

ca 1 kg mjöliga potatisar

25 g smör

1 dl varm grädde

2 äggulor

Ev. 1 dl riven lagrad ost

Salt

Vitpeppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Skala och koka potatisen i bitar tills den är mjuk, pressa den med potatisstöt.

Blanda resten av ingredienserna.

Klicka eller spritsa toppar på en smord plåt.

Gratinera några minuter, tills topparna har fått fin färg.

 

Kaela

11 november 2017 16:37

Tack för ett bra recept!
Ska absolut prövas!
Ljus i novembermörkret önskar jag dig!

http://kaela.bloggplatsen.se

Maria

11 november 2017 19:02

Tack! Hoppas det smakar bra när du gör receptet.
Önskar dig det samma!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...

Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd.   Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker.   Tisdag: Köttbullar,...

Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar.   Knäckiga sesamkex.   Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...

Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost.   Risi frutti.   Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn.   ...

Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver.   Risi frutti   Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar.   Fruktyoghurt.   Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...