Direktlänk till inlägg 25 november 2017
Antal: 1 mjuk kaka
Ugn: 150 grader, 50-60 minuter
Ingredienser:
4 ägg
2 dl socker (mindre mängd kan användas)
250 g blandad torkad frukt (äpple, persika, aprikos, plommon)
100 g malda hasselnötter
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Apricot Brandy extrakt (som man brukar använda för att göra likör)
Garnering:
1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Lägg de hackade frukterna i någon dl Apricot Brandy extrakt i en halvtimme.
Vispa äggen med sockret.
Blanda vetemjöl med bakpulver och tillsätt äggvispet.
Rör ner frukterna med extraktet.
Smörj och bröa en sockerkaksform och häll i smeten.
Grädda kakan 50-60 minuter i 150 grader.
När kakan svalnat pudras den över med vaniljsockret.
Måndag: Lägg nykokta glasnudlar i en het panna med olja, vänd ner babyspenat, skalade räkor, jordnötter och sesamolja. Vaniljyoghurt och skivad banan. Tisdag: Skär ett snitt i kycklingfiléer och fyll med finfördelad feta och hackade s...
Måndag: Potatatispanna: Skiva en gul lök och fräs den tillsammans med 1 vitlöksklyfta i 1 msk smör. Tillsätt 8 potatisar i tunna skivor och 3 skivade morötter. Fräs i ca 15-20 minuter. Skiva 1 squash och låt den fräsa med. Krydda med 4 ms...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Korv tunnbrödsrulle: Stek eller koka en smakrik korv. Lägg rejält med rivna morötter på mjuka tunnbröd. Lägg på korven och ev. senap. Rulla ihop tunnbrödet. Avrunda med en frukt. Tisdag: Broccolisoppa: Hacka 1 gul lök, s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |||||
6 |
7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 | 26 | |||
27 |
28 |
29 |
30 |
||||||
|