Direktlänk till inlägg 25 mars 2018
Antal: 2 portioner
Ugn: 225 grader, ca 12 minuter
Ingredienser:
500 g förkokta rödbetor
½ msk olivolja
50 g getost
50 g hel skalad mandel
Salt
Peppar
2 kycklingfiléer
½ msk smör
150 g haricots verts
1 dl créme fraiche
½ frp (á 400 g) romanticatomater
½ påse (á 65 g) mâchesallad
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skiva rödbetorna och lägg dem i en ugnssäker form.
Ringla över olivoljan, smula över getosten och strö på mandeln.
Krydda med salt och peppar.
Stek kycklingen i smöret i en stekpanna.
Krydda med salt och peppar.
Lägg kycklingen i en ugnssäker form.
Tillaga kycklingen och betorna mitt i ugnen ca 12 minuter.
Koka bönorna i saltat vatten ca 4 minuter eller stek dem i lite olja i stekpannan tills de blir mjuka.
Smaksätt créme fraiche med salt och peppar.
Dela tomaterna.
Skiva kycklingen och servera den med rödbetor, haricots verts, créme fraiche, tomater och sallad.
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd. Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker. Tisdag: Köttbullar,...
Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar. Knäckiga sesamkex. Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver. Risi frutti Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar. Fruktyoghurt. Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|