Alla inlägg den 3 april 2018

Av Maria - 3 april 2018 14:15




Antal: ca 45 stycken

Ugn: 200 grader, ca 10 minuter + 12-15 minuter


Ingredienser:

Mördeg:

3 dl (180 g) vetemjöl

3 msk strösocker

175 g smör


Nötsmet:

175 g valnötskärnor

6 dl farinsocker

2 msk vetemjöl

2 ägg


Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda mjöl och socker i en skål.

Skär matfettet i bitar.

Smula sönder matfettet i mjölblandningen med fingertopparna till en grynig massa eller kör i en matberedare.

Ta upp den på bakbordet och arbeta snabbt ihop till en deg.

Tryck med handen ut degen på bakplåtspapper i en liten långpanna, 20*30 cm eller på plåt.

Grädda kakan mitt i ugnen tills degen stelnat till och börjar få färg, ca 10 minuter.


Hacka under tiden nötkärnorna ganska fint.

Blanda dem med farinsocker och mjöl.

Tillsätt äggen och blanda till en smet.

Bred ut nötsmeten på den förgräddade kakbottnen.

Grädda mitt i ugnen ytterligare 12-15 minuter tills smeten stelnat och blivit knäckig på ytan.

Skär kakan i bitar meden den är varm.




ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9
10 11 12
13
14 15
16 17 18
19
20 21
22
23 24
25
26
27
28 29
30
<<< April 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se