Antal: ca 35 stycken

Ugn: 200 grader, ca 10 minuter

Ingredienser:
2½ dl (150 g) vetemjöl

½ dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

100 g smör

2 msk konjak

Garnering:
Råsocker

Gör så här:

Blanda mjöl, strösocker och vaniljsocker.

Hacka ner smöret.

Häll i konjaken och arbeta ihop till en deg.

Forma den till en smal rulle, ca 2 cm i diameter.

Låt degen ligga i kylen ca 30 minuter.

Sätt ugnen på 200 grader.

Skär kakorna i skivor.

Doppa dem i råsocker och lägg på smord plåt eller plåt täckt med bakplåtspapper.

Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...

Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd.   Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker.   Tisdag: Köttbullar,...

Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar.   Knäckiga sesamkex.   Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...

Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost.   Risi frutti.   Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn.   ...

Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver.   Risi frutti   Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar.   Fruktyoghurt.   Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...