Antal: 2 portioner

Ingredienser:

300 g färsk salsiccia

1 gul paprika

½ msk olja

420 g pastasås, ricotta & tomat

½ ask (á 20 g) färsk persilja

2 portioner pasta, linguine

½ förpackning (á 150 g) haricots verts

½ dl pumpakärnor

Gör så här:
Koka upp vatten till pastan.

Dela salsiccian och skrapa ur innehållet.

Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar.

Stek salsiccian och paprikan i oljan i en stekpanna.

Sänk värmen och tillsätt pastasåsen och låt sjuda några minuter.

Hacka persiljan och strö över.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och koka bönorna med pastan när det återstår ca 3 minuter av koktiden.

Servera pastan med salsicciasås och bönor.

Toppa med pumpakärnor.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...