Direktlänk till inlägg 16 maj 2018

Fröknäcke

Av Maria - Onsdag 16 maj 19:32

Antal: 2 plåtstor kaka

Ugn: 200 grader, 15 minuter + 10-15 minnuter



Ingredienser:
3 dl majsmjöl

½ dl solroskärnor

½ dl sesamfrön

½ dl linfrön

1 tsk salt

2½ dl vatten

2 msk olja


Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Tillsätt vatten och olja och rör ihop alltsammans till en ganska lös smet.

Låt den svälla 5-10 minuter.


Klä en plåt med bakplåtspapper ohc häll på smeten.

Lägg ett annat bakplåtspapper ovanpå och tryck ut massan med händerna över hela plåten, så tunt som möjligt.

Dra bort det övre bakplåtspappret och grädda plattan ca 15 minuter.

Ta ut plåten och skär genast plattan i bitar så stora som du önskar dem.

Grädda knäcket ytterligare 10-15 minuter tills det är sprött och gyllene.

Låt svalna och förvara torrt.


Tips!

Det är gott att smaksätta knäcket med grovmortlad kummin, fänkål eller anis.

Använd ca ½ msk kryddor till en kaka.

Blanda direkt i smeten eller strö dem ovanpå.


   

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Tisdag 16 okt 09:19

Antal: 1 limpa Ugn: 175 grader, 80 minuter   Ingredienser: 75 g torkade blåbär 1 msk kanel 100 g mandel 50 g valnötter 50 g skalade sesamfrön 2 msk fiberhusk ½ tsk salt 2 tsk bakpulver 50 g mandel, grovhackad 1 burk kesella,...

Av Maria - Söndag 7 okt 14:29

      Antal: 50 stycken Vila: ca 1 timme i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 8-10 minuter   Ingredienser: 4½ dl vetemjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin 2 tsk vaniljsocker eller motsvarande mängd vanillinsocker   Garnering:...

Av Maria - Lördag 6 okt 14:57

Antal: 40 stycken Ugn: 200 grader, 8-10 minuter   Ingredienser: 100 g smör eller margarin 1 dl mjölk 2 dl grovt rågmjöl 2 dl rågsikt 1 tsk bakpulver 1/4 tsk salt 1 tsk socker 1 tsk nystött kummin   Gör så här: Smält matfet...

Av Maria - Fredag 5 okt 14:26

      Antal: 3 stycken Jäsning: 4-5 timmar + 15 minuter Ugn: 275 grader, 15 minuter   Ingredienser: 25 g jäst 7 dl kallt vatten 2 tsk salt ca 1,7 liter vetemjöl   Gör så här: Smula ner jästen i en degbunke. Häll på lite ...

Av Maria - Torsdag 4 okt 15:15

Antal: 30 stycken Ugn: 200 grader, ca 10 minuter   Ingredienser:100 g smör eller margarin 1 dl mjölk 2½ dl havregryn ½ dl havre- eller vetekli 1½ dl vetemjöl 1 tsk bakpulver ½ tsk salt 1 tsk socker   Gör så här: Smält matfet...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1
2
3
4
5 6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se