Direktlänk till inlägg 16 maj 2018

Fröknäcke

Av Maria - Onsdag 16 maj 19:32

Antal: 2 plåtstor kaka

Ugn: 200 grader, 15 minuter + 10-15 minnuter



Ingredienser:
3 dl majsmjöl

½ dl solroskärnor

½ dl sesamfrön

½ dl linfrön

1 tsk salt

2½ dl vatten

2 msk olja


Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Tillsätt vatten och olja och rör ihop alltsammans till en ganska lös smet.

Låt den svälla 5-10 minuter.


Klä en plåt med bakplåtspapper ohc häll på smeten.

Lägg ett annat bakplåtspapper ovanpå och tryck ut massan med händerna över hela plåten, så tunt som möjligt.

Dra bort det övre bakplåtspappret och grädda plattan ca 15 minuter.

Ta ut plåten och skär genast plattan i bitar så stora som du önskar dem.

Grädda knäcket ytterligare 10-15 minuter tills det är sprött och gyllene.

Låt svalna och förvara torrt.


Tips!

Det är gott att smaksätta knäcket med grovmortlad kummin, fänkål eller anis.

Använd ca ½ msk kryddor till en kaka.

Blanda direkt i smeten eller strö dem ovanpå.


   

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Söndag 20 maj 16:38

Antal: 55-60 stycken Ugn: 200 grader, ca 15 minuter   Ingredienser: Mördeg: 200 g smör eller margarin 200 g vetemjöl 1 tsk vaniljsocker   Mandelmassa:100 g sötmandel 100 g socker ½ äggvita   Fyllning: 200 g sötmandel 200...

Av Maria - Söndag 20 maj 09:17

Antal: 1 portion   Ingredienser: Skagenröra: 1 dl räkor, grovt hackade 2 msk osötad majonnäs 1 krm finhackad dill Salt Peppar   Omelett: 3 ägg Salt Peppar Smör att steka i Bladspenat   Tillbehör:Dillkvistar Nymalen...

Av Maria - Lördag 19 maj 07:23

Antal: 20 tunna skivor Ugn: 175 grader, ca 80 minuter   Ingredienser: 1 dl hasselnötter 1 dl mandel 3 dl linfrön 1 dl sesamfrön 25 g pofiber 25 g kokosflingor 2 tsk bakpulver 1 tsk malen kardemumma 1 tsk malen ingefära 1 dl ...

Av Maria - Onsdag 16 maj 17:59

Antal: 12 stycken Ugn: 200 grader, 30-35 minuter Jäsning: 45 minuter   Ingredienser: 25 g jäst 5 dl vatten 2 tsk salt 1/4 dl sirap (kan uteslutas) 1 dl sesamfrön ½ dl linfrön 1 dl solrosfrön ½ dl pumpafrön ½ dl psylliumhusk ...

Av Maria - Söndag 6 maj 09:00

Antal: 2 bröd Ugn: Varmluft (230 grader, ca 10 minuter därefter 195 grader, 20-30 minuter) Vanlig ugn (250 grader, 20-25 minuter) Jäsning: 40 minuter + 30 minuter   Ingredienser: 50 g jäst 5 dl vatten 2 tsk salt 1 ägg 1 dl olivolja ...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2018
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se