Direktlänk till inlägg 29 juni 2018
Antal: 40 kakor
Ugn: 175 grader, ca 10 minuter
Ingredienser:
100 g smör eller margarin
4 dl havregryn
1½ dl socker
1½ dl vetemjöl
1 dl russin
2 äggvitor
Garnering:
40 hasselnötskärnor
Gör så här:
Smält smöret och häll det i en skål.
Tillsätt havregryn och socker och rör om väl.
Tillsätt vetemjöl, russin och äggvitor och arbeta samman allt till en smet.
Smöra plåtar och lägg på bakplåtspapper.
Klicka ut kaksmeten med hjälp av två teskedar till toppiga lite ojämna kakor.
Garnera med en hasselnötskärna på varje kaka.
Grädda i 175 graders ugnsvärme på nedersta falsen i ca 10 minuter, till svagt brun färg.
Förvara kakorna torrt.
Tips!
Spara alltid äggvitor svalt i en glasburk med lock så kan du när du får lust göra de här kakorna.
Måndag: Lägg nykokta glasnudlar i en het panna med olja, vänd ner babyspenat, skalade räkor, jordnötter och sesamolja. Vaniljyoghurt och skivad banan. Tisdag: Skär ett snitt i kycklingfiléer och fyll med finfördelad feta och hackade s...
Måndag: Potatatispanna: Skiva en gul lök och fräs den tillsammans med 1 vitlöksklyfta i 1 msk smör. Tillsätt 8 potatisar i tunna skivor och 3 skivade morötter. Fräs i ca 15-20 minuter. Skiva 1 squash och låt den fräsa med. Krydda med 4 ms...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Korv tunnbrödsrulle: Stek eller koka en smakrik korv. Lägg rejält med rivna morötter på mjuka tunnbröd. Lägg på korven och ev. senap. Rulla ihop tunnbrödet. Avrunda med en frukt. Tisdag: Broccolisoppa: Hacka 1 gul lök, s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
|