Direktlänk till inlägg 30 juni 2018
Antal: 12 kakor
Ingredienser:
1 ägg
3/4 dl socker
3/4 dl mjölk
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Till stekning:
Smör eller margarin
Att strö över:
Socker
Gör så här:
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Tillsätt mjölk, vetmjöl och bakpulver och rör samman allt till en klimpfri smet, vispa inte.
Värm smör i en stekpanna över medelstark värme tills det börjar få svagt brun färg.
Klicka ner smeten till ojämna kakor och täck med lock.
Grädda 2-3 minuter till guldbrun färg, vänd och grädda färdigt under lock så att kakorna blir genomgräddade.
Lägg upp krabbelurerna på ett fat och strö socker över dem.
Servera dem avsvalnade så att de kan ägas "med nypan".
Tips!
Du kan grädda dina krabbelurer i flottyr, men de blir mindre feta om du steker dem i smör.
Måndag: Lägg nykokta glasnudlar i en het panna med olja, vänd ner babyspenat, skalade räkor, jordnötter och sesamolja. Vaniljyoghurt och skivad banan. Tisdag: Skär ett snitt i kycklingfiléer och fyll med finfördelad feta och hackade s...
Måndag: Potatatispanna: Skiva en gul lök och fräs den tillsammans med 1 vitlöksklyfta i 1 msk smör. Tillsätt 8 potatisar i tunna skivor och 3 skivade morötter. Fräs i ca 15-20 minuter. Skiva 1 squash och låt den fräsa med. Krydda med 4 ms...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Korv tunnbrödsrulle: Stek eller koka en smakrik korv. Lägg rejält med rivna morötter på mjuka tunnbröd. Lägg på korven och ev. senap. Rulla ihop tunnbrödet. Avrunda med en frukt. Tisdag: Broccolisoppa: Hacka 1 gul lök, s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
|