Alla inlägg den 16 juli 2018

Av Maria - 16 juli 2018 15:00

4 portioner 
 
4 dl vetemjöl 
1 dl fullkornsmjöl 
0,5 tsk bakpulver 
1 msk smör 
2,5 dl hett vatten 
2 tsk olivolja 
 
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Smält smöret i en kastrull och tillsätt vatten och olivolja, låt det sedan koka upp. 
 
Tillsätt den varma vätskan i bunken med mjöl under tiden som du rör om. Stjälp sedan upp den på ett mjölat underlag och låt det svalna lite grann. 
Knåda med händerna ihop det till en deg och lägg degen i ett paket av plastfolie och låt den vila i ungefär 30 minuter. 
 
Dela degen i 16 bitar eller i så stora bröd du vill ha. Rulla varje bit till en boll och kavla sedan ut dem med en brödkavel tills dem är relativt tunna. Bortsa av eventuellt överflödigt mjöl på bröden. 
 
Grädda sedan bröden i en torr stekpanna, se till att den är ordentligt varm när du börjar. Det räckte ungefär med 1 minut på vardera sida.

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30 31
<<< Juli 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se