Alla inlägg den 20 januari 2019

Av Maria - Söndag 20 jan 08:30




Antal: ca 24 stycken

Ugn: 200 grader, 8-10 minuter + 10-12 minuter


Ingredienser:

3½ dl vetemjöl

3/4 dl strösocker

1 krm salt

150 g smör, rumsvarmt

2 äggulor


Tosca:

100 g smör

1½ dl strösocker

2 msk vetemjöl

2 msk mjölk

2 dl mandelspån


Garnering:

Ca 100 g mörk choklad, smält


Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda vetemjöl, strösocker och salt i en skål eller matberedare.

Tillsätt smöret och gulorna.

Knåda snabbt ihop till en deg.

Kavla ut degen, ca 25*30 cm, på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda kakan längst ner i ugnen i 8-10 minuter.

Låt den svalna.


Tosca:

Blanda smör, strösocker, vetemjöl, mjölk och mandelspån i en kastrull.

Låt blandningen koka upp och bred ut smeten över mördegen.

Grädda kakan mitt i ugnen i ytterligare 10-12 minuter.


Skär kakan i rutor när den fortfarande är varm.

Låt rutorna kallna.


Garnering:

Doppa kakorna på snedden i smält choklad.

Låt dem stelna i kylskåp.




ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< Januari 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se