Alla inlägg den 31 januari 2019

Av Maria - Torsdag 31 jan 19:45

Antal: ca 60 stycken

Ugn: 200 grader, 8-10 minuter


Ingredienser:

3½ dl vetemjöl

1 dl potatismjöl

½ dl strösocker

1½ tsk hel kardemumma, mortlad

1 äggula

200 g smör, rumsvarmt

1 msk vatten, kallt


Garnering:

1 äggvita

Ca 1 dl pärlsocker


Gör så här:

Blanda de torra ingredienserna.

Blanda dem snabbt tillsammans med äggula, skivat smör och vatten i en matberedare.

Lägg degen i en plastpåse och låt den vila i kylskåp i ca 30 minuter.


Sätt ugnen på 200 grader.

Ta fram degen och dela den i 2 bitar.

Kavla ut dem på mjölat bakbord och stansa ut blommor (eller andra figurer) med en pepparkaksform.

Lägg kakorna på plåtar med bakplåtspapper.

Pensla kakorna med äggvitan och strö över pärlsocker.

Grädda dem mitt i ugnen i 8-10 minuter.

Låt kakorna svalna på plåten.

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< Januari 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se