Direktlänk till inlägg 1 februari 2019

Vaniljgubbar med vit choklad

Av Maria - Fredag 1 feb 09:15

Antal: 6 portioner


Ingredienser:

750 g jordgubbar
1 st vaniljstång
1 dl strösocker
2 msk pressad citronsaft
150 g vit choklad
1.5 dl vispgrädde
1.5 dl kvarg
 
Garnera med:
jordgubbar
vit choklad
 
Gör så här:

Skölj och rensa jordgubbarna och skiva dem.

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.

Koka upp jordgubbar, vaniljstång och frön, socker och citronsaft på låg värme.

Koka samman i 3 minuter.

Låt stå och dra utan värme i 30 minuter så det svalnar helt.

Häll kompotten i en sil och låt saften rinna av.

Ta bort vaniljstången.

Använd saften till exempelvis bål.

Fördela kompotten i glas.

Bryt chokladen i bitar och smält den över vattenbad.

Vispa grädden men inte för hårt.

Vänd ner chokladen i grädden och vänd sedan i kvargen.

Fördela smeten på kompotten och låt stå kallt i 30 minuter innan servering.

Garnera med jordgubbar och choklad.

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Måndag 1 april 18:28

Måndag: Kycklingwok: Strimla kycklingfilé och woka i omgångar i het olja. Blanda ner i nudelsallad, strö över cashewnötter.   Nougatdessert: Servera en kula dajmglass med hackade rostade hasselnötter och baknougat som fått smälta på svag värme ...

Av Maria - Måndag 1 april 06:00

Måndag: Kyckling med rotsaker.   Tisdag: Paprikasoppa: Fräs 1 hackad gul lök tillsammans med 3 gröna urkärnade paprikor i små bitar. Tillsätt ca 5 dl vatten och 2 buljongtärningar (grönsaks). Låt soppan koka under lock tills grönsakerna är mj...

Av Maria - Söndag 31 mars 17:01

      Mängd: 3½ dl   Ingredienser: 2 apelsiner 1 rött äpple 1 päron 1 tsk ljus honung (kan uteslutas) Isbitar   Gör så här:Pressa frukterna till juice. Rör eventuellt i honungen. Häll upp i glas och lägg i några isbitar. ...

Av Maria - Söndag 31 mars 13:15

Ingredinser: 1 kyckling, ca 1200 g eller kycklingdelar 10-12 små gula lökar 200 g champinjoner, färska eller från burk 2-3 msk smör 1 1/2 msk vetemjöl 1 dl vatten 1/2 smulad buljongtärning 2 dl vitt torrt vin 1 burk tomater med spad...

Av Maria - Söndag 31 mars 12:58

      Antal: ca 24 stycken Ugn: 175 grader, ca 15 minuter   Ingredienser: 200 g smör, rumsvarmt 2 dl strösocker 2 dl havregryn 2½ dl vetemjöl ½ dl kakao 1 tsk bakpulver 1 tsk salt 1 dl hasselnötter, grovhackade 150 g vit...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
<<< Februari 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se