Alla inlägg den 12 februari 2019

Av Maria - Tisdag 12 feb 19:30




Mängd: 4 dl


Ingredienser:

1 papaya

1 apelsin

1 banan

3 dl äppeljuice

Isbitar


Gör så här:
Halvera och kärna ur papayan och gröp ur köttet.

Dela apelsinen i klyftor.

Lägg i en mixer tillsammans med bananen och mixa till en slät smoothie.

Blanda med äppeljuicen och rör om väl.

Servera gärna med isbitar.




ANNONS
Av Maria - Tisdag 12 feb 18:30

Ingredienser:

1 kg nypon, 2 liter

1 kg socker, 1,2 liter

1 dl ättiksprit

3 dl vatten

1-2 bitar hel kanel


Gör så här:

Snoppa nyponen, klyv och kärna ur dem med en sked.

Skölj väl.

Koka upp socker, ättiksprit och vatten, lägg i kanel och nypon och koka dem mjuka ca 20 minuter.

Skumma.

Fördela bären i mindre burkar, slå över lagen och sätt på lock.

ANNONS
Av Maria - Tisdag 12 feb 18:30

Antal: 8 portioner


Ingredienser:

1 l nybryggt te Earl Grey varmt
½ st vaniljstång
1 msk honung
½ st citron saften av
½ st vattenmelon
150 g jordgubbar
isbitar
½ dl rom kan uteslutas
 
Gör så här:

Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna.

Lägg stång och frön i det varma teet och låt kallna.

Smaksätt med honung och citronsaft.

Dela melonen i klyftor och skär bort skalet.

Dela jordgubbarna om de är stora.

Lägg ner melon, jordgubbar och is i teet och servera.

Blanda eventuellt i rom innan servering.

Av Maria - Tisdag 12 feb 17:01

Antal: 20 stycken

Ugn: 175 grader, 15-20 minuter


Ingredienser:
125 g smör, rumsvarmt

28 g florsocker

128 g hemgjord mjölmix

1 msk vaniljsocker

85 g sötmandel, hackad


Garnering:
Florsocker


Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda alla ingredienser utom mandlarna i en köksmaskin och vispa tills degen samlat ihop sig, det tar 3-4 minuter.

Tillsätt mandlarna mot slutet.

Dela degen i 20 bitar, ca 20 gram/styck.

Rulla bitarna till bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, alla får plats på samma plåt eftersom de inte flyter ut.

Grädda kakorna mitt i ugnen i 15-20 minuter.

Låt kakorna svalna på plåten tillräckligt för att du ska kunna ta i dem.

Rulla bollarna i florsocker och rulla dem i florsocker ytterligare en gång när de har svalnat helt.

Av Maria - Tisdag 12 feb 08:15

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 kg kokt kall färskpotatis
 
Sås:
1 dl majonnäs
1 dl turkisk yoghurt
citron rivet skal
2 tsk dijonsenap
vitlöksklyfta pressad
1 st rödlök
3 msk kapris
1 st kruka basilika
salt
peppar nymald
 
Garnera med:
gräslök hackad
basilika
 
Gör så här:

Blanda majonnäs, yoghurt, citronskal, senap och vitlök.

Hacka rödlök och kapris och strimla basilikan.

Blanda ner i såsen och smaka av med salt och peppar.

Skär potatisen i bitar och vänd ner i såsen.

Lägg upp på ett fat vid servering, strö över gräslök och garnera med basilikablad.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
<<< Februari 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se