Alla inlägg den 12 mars 2019

Av Maria - Tisdag 12 mars 18:45




Ingredienser:

2 liter jordgubbar

20 klasar fläderblommor

1 citron i skivor

1 påse citronsyra, ca 30 g

2 liter vatten

2 kg socker

1 krm natriumbensoat

2 krm kaliumbensoat


Gör så här:
Skölj bär och blommor väl.

Mosa jordgubbarna och lägg i en rymlig kruka tillsammans med blomklasarna.

Lägg i citronskivorna och strö över citronsyran.

Koka upp vatten och socker och slå den heta lagen i krukan.

Rör tills citronsyran löst sig helt.

Täck väl och låt krukan stå svalt i fem dygn.

Tag upp citronskivorna efter två dygn och rör om.

Tillsätt konserveringsmedlen utrörda i lite saft, sila saften och häll upp i väl rengjorda bensoatsköljda flaskor, tillslut dem väl.




ANNONS
Av Maria - Tisdag 12 mars 18:00

Antal: 40-44 stycken

Ugn: 180 grader, 10-13 minuter


Ingredienser:

1 tsk bikarbonat

½ tsk bakpulver

1 krm salt

3 3/4 dl strösocker

½ tsk vaniljpulver

1 ägg

1 citron

250 g smör, rumsvarmt

8 dl vetemjöl


Fyllning:

Hallonsylt


Gör så här:

Sätt ugnen på 180 grader.

Blanda bikarbonat, bakpulver, salt och bakpulver, salt, strösocker, vaniljpulver och ägg i en bunke.

Riv skalet på citronen och pressa saften.

Rör ner i smeten.

Tillsätt smöret och avsluta med vetemjölet, lite i taget.

Blanda ihop till en smidig deg.

Dela degen i två delar och rulla ut dem till längder.

Dela varje längd i 20-22 bitar och rulla dem till bollar.

Tryck ut bollarna till en platta på en plåt med bakplåtspapper.

Tryck sedan försiktigt med tummen i mitten på kakan och lägg dit en klick sylt.

Grädda kakorna mitt i ugnen i 10-13 minuter.

ANNONS
Av Maria - Tisdag 12 mars 14:45

Antal: 12 stycken

Ugn: 200 grader, ca 15 minuter


Ingredienser:

1 ägg

1½ dl gräddmjölk

1½ dl vetemjöl

75 g smör eller margarin

Socker


Gör så här:

Blanda ägget och gräddmjölken.

Hacka samman matfettet och mjölet och rör ner äggblandningen.

Fyll pastejformar till hälften med smeten.

Grädda i 200 grader ca 15 minuter tills kakorna pöst upp och blivit lätta.

Strö på lite socker och servera munkarna varma.

Av Maria - Tisdag 12 mars 14:45

Antal: 20 pajer

Ugn: 225 grader, ca 10 minuter


Ingredienser:

1 pkt  smördeg
200 g  ädelost
200 g  dadlar
200 g  valnötter
1  ägg
Bullformar

 

Gör så här:


Sätt ugnen på 225 grader. 
Skär ut ca 10 x 10 cm rutor av smördegen och klä bullformen, låt kanterna av degen sticka fram som "hundöron".

Fyll formen med dadlar, valnötter och ost. 
Vispa upp ägget och pensla den utstickande degen. 
Grädda i ca 10 minuter tills degen fått vacker färg och osten har smält och börjat bubbla något.

Av Maria - Tisdag 12 mars 06:34

Mängd: 2 dl


Ingredienser:

2 små morötter

2 rödbetor, ca 100 g

½ jams elelr 1 liten sötpotatis

1 litet fänkålshuvud

Isbitar


Gör så här:
Pressa samtliga ingredienser till juice.

Mixa juicen till skummande energidryck och servera med isbitar.

Garnera gärna med några fänkålsblad.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<<< Mars 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se