Alla inlägg den 14 mars 2019

Av Maria - Torsdag 14 mars 17:00




Mängd: 2 dl


Ingredienser:

1/4 ananas, ca 125 g

10-12 vindruvor, 125 g

½ litet salladshuvud, 50 g

1 selleristjälk

Isbitar


Gör så här:

Pressa samtliga ingredienser till juice och häll i ett högt glas med isbitar.

Garnera gärna med salladsblad.




ANNONS
Av Maria - Torsdag 14 mars 14:45

Antal: 4 portioner

Ugn: 225 grader, ca 15 minuter + ca 15 minuter


Ingredienser:

4 kycklingklubbor

2 msk olja

Salt

Peppar

2 msk sesamfrö

4 portioner äggnudlar

250 g broccoli

1 dl teriyakisås


Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg kycklingklubborna i en ugnssäker form och ringla över oljan.

Salta och peppra och sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter.

Ta ut formen och strö sesamfrön över kycklingklubborna och stek ytterligare ca 15 minuter.

Koka äggnudlarna enligr anvisningen på förpackningen.

Låt rinna av i ett durkslag.

Plocka broccolin i buketter.

Skala och skiva stammen.

Lägg det i kokande saltat vatten och koka ca 4 minuter.

Låt vattnet rinna av.

Värm teriyakisåsen och blanda med nudlarna.

Servera kycklingklubborna med nudlar och broccoli.

ANNONS
Av Maria - Torsdag 14 mars 14:45

Ingredienser:

100 g  vit choklad
1,5 dl  grädde
5 dl  strösocker
150 g  smör
1 msk  honung
1 krm  vaniljpulver
1 tsk  kardemummakärnor, malda
Florsocker

 

Gör så här:


Rör ihop grädde, socker, smör och honung i en tjockbottnad kastrull.

Koka på medelvärme till 118 grader.

Detta tar ca 30 minuter. Rör om då och då. 
Ta av kastrullen. Blanda i vanilj, stött kardemumma och hackad vit choklad, låt den smälta. 
Häll upp i bakpappersklädd form.

Låt stelna i kyl.

Skär i bitar, rulla i florsocker. 

Av Maria - Torsdag 14 mars 06:15

Ingredienser:
3 kg lingon, 5 liter

2½ dl vatten

1 påse citronsyra, 30 g

1 1/4 kg socker, 15 dl


Gör så här:

Skölj och mosa bären.

Lägg i en rymlig kruka och tillsätt vatten och vinsyra.

Rör tills syran löst sig.

Ställ krukan svalt, väl övertäckt, i två dygn.

Rör om några gånger under tiden.

Häll massan i en silduk urvriden i hett vatten och låt självrinna någon timme.

Blanda ner sockret i saften och rör tills det är ordentligt löst.

Slå upp i bensoatsköljda flaskor, tillslut dem väl.

Av Maria - Torsdag 14 mars 04:45

Antal: ca 40 stycken

Ugn: 175 grader, ca 12 minuter


Ingredienser:

200 g smör, rumsvarmt

2 msk vaniljsocker

5 dl vetemjöl


Garnering:

1 dl strö- eller florsocker


Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa ihop smör, vaniljsocker och vetemjöl, gärna med en elvisp.

Det ska bli en smulig deg.

Tryck ihop degen med händerna i bunken.

Ta upp degen på bakbordet.

Rulla degen till 2 cm tjocka rullar och lägg dem i kylskåpet i ca 20 minuter.


Skär varje bit till en längd som du böjer och lägger på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 12 minuter.

Låt kakorna svalna något på plåten.

Strö över rejält med strö- eller florsocker och låt dem svalna på galler.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<<< Mars 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se