Direktlänk till inlägg 23 mars 2019

Fruktig mazarinkaka

Av Maria - Lördag 23 mars 18:15




Ugn: 175 grader, ca 35 minuter


Ingredienser:

Mördeg:

4 dl vetemjöl
1 dl socker
125 g smör
1 ägg
 
Mazarinfyllning:
300 g mandelmassa
150 g smör
2 msk socker
2 ägg
1 äggula
 
Frukt, välj av nedanstående:
plommon
päron
nektariner
aprikoser
äpple
bär
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
 
Mördeg:
Arbeta ihop ingredienserna till degen i en matberedare eller på arbetsbänk.
Platta ut degen, lägg den i en plastpåse och låt vila i kyl minst 30 minuter.
Kavla ut och klä en normalstor pajform.
 
Mazarinfyllning:
Riv mandelmassa grovt och blanda med smör och socker.
Tillsätt äggen, ett i taget, samt äggulan.
Rör till en slät smet och häll ner i pajskalet.
 
Frukt eller bär:
Skär den frukt du önskar i bitar och tryck ner i smeten.
Grädda mitt i ugnen ca 35 minuter eller tills kakan fått en vacker färg.
Toppa med florsocker.



 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Onsdag 19 juni 18:25

      Antal: 4 portioner   Ingredienser:5 dl kokt, kallt råris 3 msk vatten 2 msk olja 1 msk vinäger 2 tsk rivet apelsinskal 3 krm salt 1 krm peppar 600 g kokt,kall lax eller 500 g varmrökt lax 400 g färska eller djupfrysta ...

Av Maria - Onsdag 19 juni 06:30

Antal: 8 stycken Ugn: 175 grader, 15 minter   Ingredienser:3 ägg 1 dl havregryn 1 dl kokosmjöl ½ dl psylliumfrön 1½ tsk bakpulver Salt 25 g smör 6-8 soltorkade tomater 4 msk kesella 1½ dl fetaost   Gör så här: Vispa ägge...

Av Maria - Tisdag 18 juni 05:56

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 persika eller 100 g honungsmelon 1 äpple 200 g jordgubbar 100 g blå vindruvor   Dip: 4 dl kesella, 1 % fett 1 dl skalad mandel 2-3 kvistar mynta 1 dl matyoghurt   Gör så här:Börja med d...

Av Maria - Söndag 16 juni 07:00

      Antal: 1 plåt Ugn: 150 grader, 1½ timme   Ingredienser:2 dl sesamfrö 1 dl solrosfrö 1 dl bovetemjöl ½ dl linfrö ½ tsk salt ½ dl rapsolja 2 dl kokande vatten   Gör så här: Blanda alla torra ingredienser. Rör i olj...

Av Maria - Lördag 15 juni 09:29

Jäsning: 40 minuter + 20 minuter Ugn: 225 grader, ca 25 minuter   Ingredienser: 5 dl ljummet vatten50 g jäst1 tsk salt½ dl Rörsocker Strö2 rivna äpplen1 dl solrosfröca 14 dl vetemjöl   Gör så här: Smula jästen i en degbunke. Häll på ...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<<< Mars 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se