Alla inlägg den 24 mars 2019

Av Maria - 24 mars 2019 12:15




Antal: 30 stycken

Ugn: 175 grader, ca 15 minuter


Ingredienser:

125 g smör
1 dl ljust muscovadosocker
1 tsk bakpulver
0.5 tsk bikarbonat
140 g glutenfri mjölmix ca 2 1/2 dl
1 dl rena havregryn


Garnera med:

50 g choklad

 

Gör så här:

Rör ihop rumsvarmt smör och muscovadosocker.

Blanda i bakpulver, bikarbonat, mjölmix och havregryn, och blanda till en deg.

Dela degen i 30 bitar och rulla bitarna till bollar.

Lägg dem glest på en plåt med bakplåtspapper.

Tryck till lätt med handen.

Grädda mitt i ugnen, ca 15 minuter.

Låt kakorna kallna.


Garnering:

Smält chokladen i en skål över vattenbad.

Ringla chokladen över kakorna.




Av Maria - 24 mars 2019 12:00

Ingredienser:

Champagne
Sockerbit
Angostura bitter

 

Gör så här:

Tag en servett och lägg sockerbiten på den och dränk den med angostura.

Lägg sockerbiten i ett champagneglas och fyll upp hela glaset med champagne. 

Av Maria - 24 mars 2019 11:01

Antal: ca 12 stycken

Ugn: 200 grader, ca 8 minuter


Ingredienser:
100 g smör

1½ dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 ägg

1 dl strösocker

½ citron, finrivet skal


Till formarna:

Smör

Vetemjöl


Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret i en kastrull.

Blanda ihop vetemjöl och bakpulver i en bunke.

Vispa ägg, strösocker och citronskal lätt.

Rör ner äggsmeten i mjölblandningen.

Rör ner det smälta smöret.

Låt smeten stå och svälla i ett par minuter.

Pensla formarna noggrant med lite smält smör.

Pudra över vetemjöl.

Fyll formarna med smet, nästan ända upp, använd gärna en spritspåse.

Ställ formen på en plåt eller ett ugnsgaller.

Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 8 minuter, de ska bli lätt gyllenbruna på toppen.

Stjälp ut dem direkt.

Äter du inte kakorna samma dag bör de frysas in.

Av Maria - 24 mars 2019 09:45




Mängd: 2 dl


Ingredienser:
3 selleristjälkar

1/4 stånd rucola, 25 g

25 g vattenkrasse

1 äpple

½ liten avokado


Gör så här:

Pressa selleri, rucola, vattenkrasse och äpple till juice.

Häll juicen i en mixer tillsammans med avokado och mixa väl.

Garnera gärna med limeskivor.




Av Maria - 24 mars 2019 08:30

Antal: 2 glas


Ingredienser:

1 avocado

saft av ½ citron eller lime

2 msk Ekologiskt Florsocker

3 dl naturell yoghurt

1 dl mjölk


Gör så här:
Skär fruktköttet från avocadon i stora bitar och mixa det väl med citron, florsocker, yoghurt och mjölk. Servera abacaten i skål och ät den med sked till frukost eller brunch eller servera den i glas som mellanmål.

Om du vill dricka abacaten med sugrör kan du ta lite mindre yoghurt och lite mera mjölk.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<<< Mars 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards