Alla inlägg den 8 juni 2019

Av Maria - Lördag 8 juni 16:15




Antal: 4 portioner

Ugn: 225 grader, ca 10 minuter + 250 grader, ca 15 minuter


Ingredienser:

8 ägg

½ tsk salt

1 dl hackade örter, tex timjan, rosmarin, persilja

1 squash, ca 300 g

4 tomater

1 gul lök

4 kokta kalla potatisar

½ tsk salt

20 svarta oliver med kärnor


Gör så här:

Vispa samman ägg, salt och örter.

Häll smeten i en lätt smord liten långpanna, ca 20*30 cm.

Grädda mitt i ugnen i 225 grader, ca 10 minuter.


Skölj och skiva squash och tomater.

Skala och skiva löken.

Skär potatisen i bitar.

Lägg grönsakerna på den halvgräddade frittatan.

Strö över salt och oliver.

Grädda ytterligare ca 15 minuter i 250 grader.

Skär frittatan i fyra bitar och servera, gärna med grönsallad.




ANNONS
Av Maria - Lördag 8 juni 14:45

Ingredienser:

4 ägg

2 dl smör

2 dl socker

2 dl vetemjöl

Äppelmos


Gör så här:

Smöret skiras, får svalna och röres vitt med sockret.

Äggen tillsättas ett i sänder varefter mjölet inarbetas.

Av smeten gräddas 3-6 laggar mellan vilka äppelmos (sylt) bredas.

Tårtan kan garneras med vispad grädde eller överdragas med marängmassa.

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3
4 5 6 7 8 9
10
11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24
25 26 27 28 29 30
<<< Juni 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se