Alla inlägg den 19 juni 2019

Av Maria - Onsdag 19 juni 18:25




Antal: 4 portioner


Ingredienser:
5 dl kokt, kallt råris

3 msk vatten

2 msk olja

1 msk vinäger

2 tsk rivet apelsinskal

3 krm salt

1 krm peppar

600 g kokt,kall lax eller 500 g varmrökt lax

400 g färska eller djupfrysta haricots verts

2 apelsiner

½ gurka


Gör så här:
Blanda riset med vatten, olja, vinäger, apelsinskal, salt och peppar.

Dela laxen i mindre bitar och lägg dem ovanpå riset.

Koka haricots verts i lättsaltat vatten i en kastrull ca 5 minuter enligt förpackningens anvisningar.

Spola dem hastigt med kallt vatten och låt dem rinna av.

Skala och skär apelsinerna i hinnfria klyftor.

Skala och skär gurkan i bitar.

Lägg haricot verts, apelsin och gurka ovanpå laxen och servera.




ANNONS
Av Maria - Onsdag 19 juni 06:30

Antal: 8 stycken

Ugn: 175 grader, 15 minter


Ingredienser:
3 ägg

1 dl havregryn

1 dl kokosmjöl

½ dl psylliumfrön

1½ tsk bakpulver

Salt

25 g smör

6-8 soltorkade tomater

4 msk kesella

1½ dl fetaost


Gör så här:

Vispa äggen fluffiga.

Finfördela havregrynen med fingrarna.

Blanda de torra ingredienserna.

Smält smöret.

Hacka de soltorkade tomaterna.

Blanda ner äggen, kesellan, smöret och de soltorkade tomaterna i mjölblandningen.

Smula fetaosten och blanda ner den i degen.

Forma bullar med händerna och lägg dem i bullformar eller på ett bakplåtspapper.

Grädda i 175 grader i 15 minuter.


Matiga och inte så söta muffins som går snabbt att baka och ypperligt att frysa in.

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3
4 5 6 7 8 9
10
11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24
25 26 27 28 29 30
<<< Juni 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se