Antal: ca 12 normalstora

Ugn: 225 grader, ca 12 minuter

Ingredienser:

100 g margarin
¾ dl mjölk
1½ dl Råsocker eller Strösocker
2 ägg
1 tsk bakpulver
2 msk Marsanpulver eller 1 ½ msk potatismjöl
1 tsk Vaniljsocker
2 ½ dl vetemjöl

Förslag på olika fyllningar:
 ½ g saffran, 2 msk kakao, 1 ½ dl hackad choklad,  rivet skal från 1 citron, 1 ½ dl färska eller djupfrysta bär, 2–3 tsk pepparkakskryddor, 1 ½ dl russin eller varför inte Kaneldoppade äppleklyftor

Förslag på olika garneringar:
Doftat florsocker, gör gärna schabloner att lägga på kakan innan du doftar över sockre, Glasyr på 2 dl Florsocker eller Flor med chokladsmak, Pärlsocker, Mandel och nötter eller Färska bär

Gör så här:
Smält margarinet och tillsätt mjölken.

Värm men koka inte. Vispa upp ägg och socker lätt.
Blanda vetemjöl, bakpulver samt marsanpulver och tillsätt växelvis med mjölkblandningen i äggsmeten.
Låt gärna smeten vila i kylskåp över natten, då får du extra fina och toppiga muffins.
Häll upp i pappersformar på långpanna eller i muffinsplåt.

Grädda mitt i ugn, 225° i ca 12 min.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:
1/2 fänkål
1/2 gurka
1/2 citron (saften)
1 msk olivolja
5 kvistar dill

Gör så här:

Skär av fänkålsroten.

Skiva tunt, lägg i isvatten minst 15 min.

Slunga eller torka på papper.

Strimla gurkan tunt och blanda med fänkål, citronsaft, olivolja och dill.

Salta efter smak.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

In-Flavor Full-bodied Tomato
4 st kycklingklubbor
4 st hela tomater till grill
4 st tomater i bitar
1 gul lök, finhackad
1 msk Chili Flakes (eller en grön färsk chili)
1 klick smör
Salt och peppar

Koka ris till 4 personer

Gör så här:

Marinera kycklingen, delvis injektion samt pensla även utsidan.

Låt ligga i ca 2 tim.

Grill i ugn 150° ca 45 minuter.

Innertemp 82°–85°.

Grilla även tomaterna under de sista 10 minuterna.

Det går alldeles utmärkt att grilla på utegrill.

Tomatiserat ris:

Bryn lök och chili i stekpanna tills de mjuknat, tillsätt tomaterna.

Salta och peppra efter smak.

Blanda med det kokta riset.

Servera gärna med sallad och bröd.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:
In-Flavor Allround BBQ & Grill
1 kg lax
1 kg färskpotatis
Citron
oregano eller timjan
Vietnamesisk svartpeppar
Keso

Gör så här:

Marinera med injektion och pensla laxen.

Låt ligga i ca 1 tim.

Dekorera laxen med skivad citron och örter.

Grilla i folie eller utan.

Grilla i ugn i ca 30 min, innertemp ca 48° (tonfisk eller svärdfisk innertemp ca 30°, vitfisk innertemp ca 50°).

På utegrill ca 25–30 min.

Koka potatisen.

Blanda vietnamesisk svartpeppar med keso.

Servera gärna med sallad och bröd.

ÄR GRILLEN SMUTSIG EFTER SOMMAREN?

Har du en gång prövat att rengöra den med bikarbonat och varmt vatten kommer du aldrig att använda något annat.

Häll blandningen i grillen och låt verka över natten.

Skölj sedan noga och torka av.

Innan du lägger på gallret igen strör du bikarbonat på grillens botten, det tar bort lukt och minskar risken för att stekfettet tar eld.

TRÄDGÅRDSMÖBLER HÅLLER LÄNGRE OM MAN SKÖTER DEM VÄL.

Med bikarbonat är det en enkel sak!

Blanda en 1/2 dl bikarbonat i 1 liter varmt vatten, torka av möblerna med tvättsvamp och skölj.

På baststolar räcker det att pudra över bikarbonaten och sedan skaka av allt överskott.

ILLALUKTANDE FISKEREDSKAP?

Antingen strör du bikarbonat över alla redskapen och sköljer av dem, eller så blandar du 2 msk bikarbonat med 1 liter varmt vatten och låter redskapen dra i lösningen.

Den unkna fisklukten försvinner och redskapen håller längre.

SKA DU GJUTA CEMENT?

Tillsätter man en liten dos bikarbonat stelnar det inte lika fort.

Strö pulvret på ytan när du häller ut cementen.

KONSTGJORD GRÄSMATTA?

Med tiden kan det konstgjorda gräset bli unket och mossbelupet.

Häll bikarbonat direkt på mossan.

GRUMLIGT FÅGELBAD?

Töm ut allt vatten och rengör med 1/2 kopp bikarbonat och vatten skrubba sedan med skurborste.

Skölj med varmt vatten och häll i rent, friskt vatten till fåglarna.

REN BÅT.

Skrubba båtdäcket med bikarbonat en gång om året, så håller det sig fräscht året runt.

SLÄCK LÄGERELDEN.

Strö bikarbonat över askan för att vara säker på att elden är släckt innan ni går och lägger er.

ÄR CAMPINGTUREN ÖVER?

När du har rullat ihop sovsäckarna och packat ihop tältet är det klokt att strö bikarbonat över hela utrustningen.

Du kommer att bli glatt överraskad när du året därpå packar upp en fräsch och luktfri campingutrustning istället för den vanliga unkna röran!

HÄLL BIKARBONAT I SEPTIKTANKEN.

Detta reglerar pHvärdet och bibehåller den sunda bakteriefloran som septiktanken kräver.

Det enda som behövs är att hälla en kopp bikarbonat i tanken en gång i veckan, det rengör samtidigt toaletten.

OLJEFLÄCKAR PÅ BÅTDÄCKET.

Strö en ordentlig mängd på stället och låt torka.

När bikarbonaten väl sugit upp oljan, borstar du bort överflödigt pulver och upprepar proceduren.

ÄCKLIGA ÅTERVINNINGSLÅDOR.

Strö bikarbonat efter hand som lådan fylls.

På så sätt undviker du den fräna lukten.

RENGÖR DEN UPPBLÅSBARA BARNPOOLEN.

Blanda bikarbonat och varmt vatten.

Det löser upp all smuts som fastnat på botten och sidor.

Därefter är det bara att vika ihop poolen och ställa undan den till nästa sommar.

HÅLL UTOMHUSKVASTEN REN OCH FIN.

Ställ den en gång om året i en blandning av bikarbonat och vatten.

Låt den stå i ett par timmar och häll sedan bort vattnet i närmaste blomsterrabatt så att blommorna får en välbehövlig dos av alkaliska salter.

PLASTSMAK FRÅN HUSVAGNENS VATTENTANK?

Fyll tanken med vatten och 2 koppar bikarbonat.

Medan ni kör mot resmålet skvalpar blandningen omkring i vattentanken.

Väl framme på plats tömmer du tanken, sköljer flera gånger och fyller den sedan med friskt vatten. Vattnet kommer att smaka extra gott under semestern.

REN JACUZZI.

Fyll en skurspann med 1 dl bikarbonat och 4 liter vatten och skura sidorna.

Resultatet blir skinande rent.

PHBALANSEN I POOLEN.

För detta passar bikarbonat perfekt.

Det tillför alkalitet, balanserar pHvärdet och ger dig en ren pool utan giftiga kemiska substanser.

För bästa resultat följ måtten här nedan.

Kontrollera poolens pHvärde en gång in veckan med professionella pHtestmetoder.

Ligger pHvärdet under 7,2 tillsätter du 1,5 kilo bikarbonat för 19 000 liter vatten.

Mellan 7,2 7,5 Tillsätt 1 kilo bikarbonat för 19 000 liter vatten.

Över 7,5 Tillsätt inte bikarbonat