Alla inlägg den 30 september 2020
Antal: ca 50 stycken
Ugn: 225 grader, ca 25 minuter
Ingredienser:
265 g smör
2 hg socker
4 hg vetemjöl
1 st ägg
1 krm vaniljsocker
½ tsk bakpulver
500 g hallonsylt
Gör så här:
Arbeta samman alla ingredienser, utom sylten, till en fast deg.
Lägg plast över och ställ in i kylen minst 30 minuter.
Skär bort en tredjedel av degen och kavla ut resten, ca 5 mm tjock, på ett bakplåtspapper.
Bred på hallonsylten.
Kavla ut resten av degen och sporra/skär smala remsor som läggs över sylten i ett snett rutmönster.
Grädda på 225 grader i ca 25 minuter, till rutmönstret är gyllenbrunt.
Skär i rutor medan kakan är varm.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | |||||||
|