Inlägg publicerade under kategorin Frukost

Av Maria - 30 november 2019 08:30

Ugn: 225 grader, 20-30 minuter


Ingredienser:

200g blandade nötter (hasselnötter, valnötter, sötmandel och cashewnötter)
6 dl fiberhavregryn
1 dl boveteflingor
2 dl solrosfrön
1 dl hela linfrön
0,5 dl farinsocker
1 dl kruskakli
1 dl vetegroddar
3 dl vatten
5 msk olja med naturell smak
3 msk flytande honung
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Hacka nötterna grovt.
Blanda alla torra ingredienser och blanda med nötterna.
Blanda vatten, olja och honung och häll över de torra ingredienserna.
Rör om och lägg ut på en braspanna.
Sätt in i ugnen 20-30 minuter.
Rör om då och då så att inte müslin bränns.
Låt kallna och förvara Müslin i en burk med lock.
Av Maria - 28 november 2019 07:00

Ingredienser:
1 dl boveteflingor
2 dl vatten
lite salt
russin
1 litet tärnat äpple (Ingrid Marie)

 

Gör så här: 

Koka till en grötig konsistens.

Servera med mjölk.

Gott med variation till vanliga frukostgröten.

Mjukt och lent för magen.

Energi från russin och äpple.

Av Maria - 19 november 2019 10:15

Antal: 12 stycken


Ingredienser:

2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 msk socker
1 st ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smält smör

 

Gör så här:

Blanda alla torra ingredienser.

Tillsätt hälften av mjölken och rör till en slät smet.

Tillsätt därefter resten av mjölken, ägget och det smälta smöret.

Blanda inte för mycket.

Stek ca 10 cm stora pannkakor i stekpanna på medelstark värme.

Servera med sylt eller lönnsirap.

Av Maria - 1 november 2019 09:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 dl quinoa, ljus eller röd

6-7 dl vatten

4 dl havregryn

3 dl morotsjuice

1 struken tsk salt

5-6 strimlade aprikoser


Till servering:

Havtornssylt

Några syltade valnötter


Gör så här:

Lägg quinoan i blöt i vattnet i en lite kastrull i 30 minuter.

Koka i 5 minuter.

Häll på havregryn och morotsjuice, smaksätt med salt och blanda i strimlade aprikoser.

Sjud gröten under omrörning i 3-4 minuter tills den är lagom krämig.

Häll upp i skålar, toppa med havtornssylt och syltade valnötter.

Av Maria - 29 oktober 2019 15:00

Ingedienser:

2 ägg
½ dl mjölk
6 skivor valfritt bröd/vetelängd
smör
½ dl Ljust Muscovadorörsocker
½ dl Strösocker
1½ tsk kanel


Topping:
2 dl vispgrädde
hemgjord sylt
Ljus Sirap


Gör så här:

Vispa upp ägg och mjölk.

Skär brödet till trekanter.

Doppa brödskivorna i äggsmeten och stek på hög värme i smör i en stekpanna.

Sänk värmen, stek några minuter och vänd trekanterna lite då och då.

Blanda under tiden socker och kanel på en tallrik.

Doppa brödskivorna i sockerblandningen och servera med grädde och hemgjord sylt eller ringla sirap på.


Tips:

Fattiga blir rika.

Byt ut brödet mot skivad vetelängd eller surdegsbröd.

Av Maria - 9 oktober 2019 09:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 dl quinoa, ljus eller röd

6-7 dl vatten

4 dl havregryn

3 dl morotsjuice

1 struken tsk salt

5-6 strimlade aprikoser


Till servering:

Havtornssylt

Några syltade valnötter


Gör så här:

Lägg quinoan i blöt i vattnet i en lite kastrull i 30 minuter.

Koka i 5 minuter.

Häll på havregryn och morotsjuice, smaksätt med salt och blanda i strimlade aprikoser.

Sjud gröten under omrörning i 3-4 minuter tills den är lagom krämig.

Häll upp i skålar, toppa med havtornssylt och syltade valnötter.

Av Maria - 3 oktober 2019 08:15

Ugn: 175 grader, 20-25 minuter


Ingredienser:

2½ dl havregryn
2½ dl rågflingor

½ dl linfrön
½ dl solroskärnor
½ dl pumpafrön
½ dl kokosflingor
½ dl hasselnötter

2 msk kanel

2 msk vatten
2 msk rapsolja
2 msk honung


Gör så här:

Hacka hasselnötterna.

Blanda alla torra ingredienser i en skål och rör om så det blandas bra.

Häll blandningen på en plåt med bakplåtspapper.

Ringla över honung, vatten och olja.

Rosta i ugnen på 175 grader, i 20-25 min.

Rör om när halva tiden gått.

Ha lägre gradantal och kortare tid om du har varmluftsugn! Viktigt viktigt!

Då kan resultatet bli så här fint.

Och gott.

Av Maria - 8 september 2019 09:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 dl quinoa, ljus eller röd

6-7 dl vatten

4 dl havregryn

3 dl morotsjuice

1 struken tsk salt

5-6 strimlade aprikoser


Till servering:

Havtornssylt

Några syltade valnötter


Gör så här:

Lägg quinoan i blöt i vattnet i en lite kastrull i 30 minuter.

Koka i 5 minuter.

Häll på havregryn och morotsjuice, smaksätt med salt och blanda i strimlade aprikoser.

Sjud gröten under omrörning i 3-4 minuter tills den är lagom krämig.

Häll upp i skålar, toppa med havtornssylt och syltade valnötter.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards