Antal: 2 glas

Ingredienser:

En bit (½-1 cm) skalad och skivad ingefära

1 äpple

En halv melon, t.ex honungsmelon

2 tsk torkad spirulina, korngräs eller Ledins hälsodryck

Vatten

Gör så här:
Skala, ansa och skär äpple och melon i bitar.

Mixa frukten tillsammans med ingefära och grönt pulver.

Späd med vatten till önskad konsistens.

Tips!

Använd gärna färska gröna blad, som nässlor och nate samt ett par stjälkar späd åkerfräken.

Mixa först de gröna bladen med vatten och sila sedan.

Mixa sedan den silade vätskan med ovanstående frukter.

Antal: 3 glas

Ingredienser:
1 dl skivade jordgubbar

2 dl mild yoghurt

3 dl vatten

2 msk honung

½ tsk rosenvatten

Gör så här:
Kör alla ingredienser i mixern tills drycken är slät och skummig.

Servera väl kyld.

Antal: 1 stort glas

Ingredienser:
½ mogen melon, tex honungsmelon

1 dl hallon

1 dl sojamjölk eller vanlig mjölk

Gör så här:

Gröp ur melonköttet och mixa alla ingredienser.

Tips!

Byt ut hallonen mot jordgubbar.

Antal: 1 stort glas

Ingredienser:
2 tomater

½ röd paprika

1-2 spansk pepparfrukt

Ca ½ dl vatten

Gör så här:

Ansa och skär grönsaksfrukterna i bitar.

Mixa dem och späd med vatten.

Antal: 2 glas

Ingredienser:

1 stor söt apelsin

½ mogen banan

En bit (½-1 cm) skalad och skivad ingefära

Ca 1½ dl mjölk, soja- eller havremjölk eller mild yoghurt

Ev. kanel

Gör så här:

Skär bort skalet på apelsinen.

Det gör inget om det är lite kavar av det vita.

Skär apelsinen  bitar och ta bort ev. kärnor.

Mixa apelsinbitar, skalad banan, ingefära och sojamjölk eller yoghurt i mixer.

Häll upp drycken i glas och strö ev. över kanel.

Tips!

Mixa med en liten bit av apelsinskalet, vilket ger god smak åt drycken.

Byt gärna ut bananen mot moget päron.

Antal: 2 glas

Ingredienser:
1 stor mango

1 ananas

2 passionsfrukter

Några droppar limesaft

1 dl kokosmjölk

Ca ½ dl vatten

Gör så här:

Skala och skär mango och ananas i bitar.

Lägg fruktköttet i en mixer och tillsätt passionsfruktinnanmätet, ingefära, limesaft och kokosmjölk.

Späd med vatten.

Mängd: Ca 1 3/4 dl liter

Ingredienser:

1½ kg äpplen

1 liter vatten

1 tsk askorbinsyra

1 msk citronsyra

2 krm natriumbensoat

2 dl socker per liter avrunnen saft

Gör så här:

Skölj frukten och skär bort skadade delar.

Skal och kärnhus ska vara kvar.

Riv äpplena i matberedaren.

Blanda vatten och askorbinsyra i en bunke.

Rör ner de rivna äpplena.

Täck över och låt stå kallt ca 1 dygn, rör om då och då.

Häll fruktmassan i en silställning.

Låt självrinna ca 30 minuter.

Mät upp saften, tillsätt sockret och rör tills det är löst.

Rör ut citronsyra och natriumbensoat i lite av saften och tillsätt det i saftbunken.

Häll upp i rena kalla flaskor upp till kanten.

Sätt på kork och förvara i kylen.

Håller 2-3 månader.

Antal: 6 glas

Ingredienser:

7½ dl äppelmust, till exempel Kiviks

3 msk råsocker

5 kardemummakapslar

1 kanelstång

½ vaniljstång

1 msk pressad citron

1½ dl calvados

1 rött äpple

Gör så här:
Koka upp must, socker, kardemumma, kanelstång, uppsnittad vaniljstång och citronsaft.

Låt dra i 15 minuter.

Koka upp igen.

Ta av värmen och tillsätt calvados.

Dela äpplet i klyftor och fördela i glasen.

Fyll på med den varma drycken.