Antal: 8 bitar

Ugn: 225 grader, ca 15 minuter

Ingredienser:

3 dl vetemjöl
3 dl fiberhavregryn
1 msk bakpulver
½ tsk salt
1½ tsk kanel
1 tsk flytande honung
3/4 dl flytande smör & rapsolja
ca 2 dl finrivna morötter
2 dl kesella (1%)

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda alla torra ingredienser.

Rör ner honung, smör & rapsolja, morötter och kesella.

Blanda snabbt ihop till en deg.

Dela degen i två delar och platta ut med mjölad hand på en plåt klädd med bakplåtspapper.

Skåra i fyra delar.

Grädda sconesen mitt i ugnen ca 15 minuter.

Ugn: 225 grader, 15-20 minuter

Ingredienser:
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 dl mjölk eller filmjölk
75 g rumsvarmt smör
½ dl krossat linfrö
½ dl solrosfrön
vallmofrö och solrosfrö till garnering

Gör så här:
Blanda allt och baka ut till två runda, platta kakor.

Garnera med vallmofrö och extra solrosfrön och skåra försiktigt varje kaka i fyra delar.

Grädda på plåt med bakplåtspapper i 225 grader i mellan 15 och 20 minuter.

Ugn: 225 grader, 15-20 minuter

Ingredienser:

5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 dl mjölk eller filmjölk
75 g smör
en handfull frysta hallon
50 g vit choklad i bitar

Gör så här:

Blanda allt.

Det är lättast att röra i hallon och choklad sist så att de inte blir mjuka av vätskan.

Låt inte hallonen tina, då mosas de och degen blir alldeles rosa.

Forma till sex små bröd och grädda på bakplåtspapper i 225 grader i 15 – 20 minuter.

Ingredienser:

Ingredienser:

2 dl färskpressad apelsinsaft
3 ägg
5 dl Syltsocker
200 g smör

Gör så här:

Blanda ägg, syltsocker och apelsinsaft i en tjockbottnad kastrull.

Sätt kastrullen på plattan och vispa hela tiden tills det börjar tjockna.

Tillsätt smöret i små klickar under fortsatt vispning.

Ta kastrullen från värmen.

Sila apelsin curden och häll därefter upp den i varma, väl rengjorda burkar.

Förvara i kyl.

Ugn: 225 grader, ca 15 minuter

Ingredienser:

3 dl majsmjöl

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

2 dl mjölk eller filmjölk

75 g rumsvarmt smör

ev. lite polenta att strö över sconesen före gräddning

Gör så här:

Blanda alla ingredienser till en slarvig deg (gärna med händerna)
Baka ut till scones och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Nagga sconesen med gaffel och strö eventuellt lite polenta över.
Grädda i runt 15 minuter i 225 graders värme.

Ugn: 225 grader, ca 15 minuter

Ingredienser:

5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 dl mjölk
75 g rumsvarmt smör
1 dl chocolate chips (vita eller vanliga)
ca 1/2 dl pumpakärnor

Gör så här:
Blanda allt.

Forma till åtta små bröd och grädda på bakplåtspapper i 225 grader i ca 15 minuter.

Antal: 8 stycken

Ugn: 200 grader, ca 20 minuter

Ingredienser:
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 dl turkisk yoghurt
50 g rumsvarm smör
1 dl vatten
1 ägg

Pensling:
1 msk vatten
1/2 msk honung eller sirap
blå vallmofrön eller sesamfrön

Gör så här:
Blanda alla ingredienser till en deg.

Dela degen i åtta bitar.

Smörj en muffinsplåt och lägg i degbitarna, eller lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper.

Rör ihop vatten och honung eller sirap och pensla bröden.

Strö över vallmofrön eller sesamfrön.

Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter i 200 grader.