Inlägg publicerade under kategorin Orientalisk
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
400 g morötter
2 msk russin
1 msk olivolja
2 msk honung
1 msk pressad citron
1-2 tsk finriven färsk ingefära
Salt
2 msk pinjenötter
2 msk grovt hackad bladpersilja
Gör så här:
Skala och skär morötterna i tunna skivor.
Koka morötterna i 3-4 minuter.
Häll av vattnet och låt svalna.
Tillsätt russin, olivolja, honung, citron, ingefära och salt efter smak.
Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna.
Strö på pinjenötter och bladpersilja.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 | 5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 | 12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||
|