Inlägg publicerade under kategorin Efterrätter

Av Maria - Tisdag 18 juni 05:56

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 persika eller 100 g honungsmelon

1 äpple

200 g jordgubbar

100 g blå vindruvor


Dip:

4 dl kesella, 1 % fett

1 dl skalad mandel

2-3 kvistar mynta

1 dl matyoghurt


Gör så här:
Börja med dippen.

Mixa kesella, mandel, myntakvistar och lite av matyoghurten i en liten matberedare eller med mixerstav.

Rör i resten av yoghurten.

Skölj och kärna ur persika och äpple.

Skär frukten i tunna klyftor.

Skölj och snoppa jordgubbarna.

Skölj vindruvorna.

Lägg upp frukt och bär på ett fat.

Servera frukten med dippen.

ANNONS
Av Maria - Onsdag 12 juni 05:45

Antal: 8 portioner


Ingredienser:

1 färdig tårtbotten
3 msk apelsinjuice
½ förp vaniljvisp (à 250 g)
1 l jordgubbar
 
Gör så här:
Lägg tårtbotten på ett fat.
Häll juicen över tårtbottnen.
Vispa vaniljvispen pösig och bred över botten.
Skölj och stick i jordgubbarna.
ANNONS
Av Maria - Lördag 25 maj 08:15

Antal: 1 portion


Ingredienser:

1 dl kesella

100 g bär

Sötmandel


Gör så här:

Mixa kesellan med 3/4 av bären.

Toppa med resten av bären och hackad mandel.

Av Maria - Tisdag 2 april 08:30

Antal: 1 portion


Ingredienser:

1/3 banan

100 g keso

½-1 msk riven färsk ingefära

1 msk pumpafrön


Gör så här:

Mosa bananen och blanda med keson och ingefäran.

Toppa med pumpafrön.

Av Maria - Söndag 3 mars 13:30

Antal: 4 portioner

Ugn: 250 grader, ca 5 minuter

 

Ingredienser:

300 g hallon (frysta eller färska)

2 dl mandelbiskvier

1 ägg

100 g mascarponeost

1/2 dl florsocker

 

Gör så här:

Sätt på ugnen på 250°C.

Fördela halllon och mandelbiskvier i fyra ugnssäkra portionsformar.

Dela ägget och vispa äggvitan till ett riktigt fast skum.

Blanda mascarponen med äggula och florsocker.

Vänd i äggvitan.

Bred ostsmeten över bär och biskvier.

Gratinera högt upp i ugnen ca 5 minuter tills smeten fått fin färg.

Servera genast.

Av Maria - Torsdag 21 feb 11:15




Antal: 2 portioner


Ingredienser:

1 avokado
4 dl fryst tärnad mango
2 dl äppelmust
1 påse spenat 65 g
juice av 1⁄2 lime


Topping:
rostade kokosflakes och blandade kärnor och frön


Gör så här:
Mixa alla ingredienser till en slät smoothie.

Lägg i skålar.

Toppa med exempelvis kokosflakes och frömix.




Av Maria - Fredag 15 feb 09:45

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

4 st apelsiner
1 dl valnötskärnor
0.5 dl honung
rosmarinkvist

 

Gör så här:

Skala apelsinerna med en kniv så att allt det vita försvinner.

Skär i skivor.

Lägg upp i dessertglas.

Krossa valnötterna i handen och strö över apelsinerna.

Värm honungen med rosmarinkvisten under omrörning, ca 5 minuter.

Ringla honungen över desserten.

Av Maria - Onsdag 6 feb 07:30

Ugn: 225 grader, ca 15 minuter

 

Ingreedienser:

2 st kiwifrukt
2 st sharonfrukt
1 st papaya mogen
20 st vindruvor ca
4 st fikon färska
5 msk mandelspån
2 msk pumpakärnor
3 msk rörsocker
1 tsk vaniljsocker


Servera med:

vaniljglass
kanel

 

Gör så här:

Skär kiwi, sharonfrukt och papaya i klyftor.

Dela och kärna ur druvorna.

Halvera fikonen.

Fördela frukten i 4 smorda ugnsfasta portionsformar.

Strö på mandelspån och pumpakärnor.

Blanda rörsocker och vanilj-socker och strö över.

Gratinera mitt i ugnen, ca 15 minuter.

Servera med kanelpudrad vaniljglass.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3
4 5 6 7 8 9
10
11 12 13 14 15 16
17
18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se