Inlägg publicerade under kategorin Indiskt
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
½ skivad purjolök
1 hackad gul lök
2 hackade vitlöksklyftor
2 rivna morötter
Olja till stekning
1 tsk curry
1 tsk ingefära
1 liter grönsaksbuljong
2 dl röda linser
1 burk tomatkross
1 dl kokosmjölk
Salt
Chilipasta
Lime
Gör så här:
Fräs grönsakerna mjuka i olja med kryddorna.
Häll på buljong och linser, låt koka i ca 10 minuter.
Häll på tomatkross och kokosmjölk, låt allt bli varmt, smaka av med salt, chili och pressad lime.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 | 9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 | 16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 | 23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
||||||||
|