Inlägg publicerade under kategorin Indiskt
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
½ skivad purjolök
1 hackad gul lök
2 hackade vitlöksklyftor
2 rivna morötter
Olja till stekning
1 tsk curry
1 tsk ingefära
1 liter grönsaksbuljong
2 dl röda linser
1 burk tomatkross
1 dl kokosmjölk
Salt
Chilipasta
Lime
Gör så här:
Fräs grönsakerna mjuka i olja med kryddorna.
Häll på buljong och linser, låt koka i ca 10 minuter.
Häll på tomatkross och kokosmjölk, låt allt bli varmt, smaka av med salt, chili och pressad lime.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 | 5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 | 12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||
|