Inlägg publicerade under kategorin Papaya

Av Maria - 19 januari 2021 09:00

Ingredienser:

250-300 g kokta svarta bönor
1 stor papaya, tärnad
2 mango, tärnade
1 liten rödlök, finhackad
1 röd chili, finhackad
1 dl finhackad mynta
1 lime, pressad saft
2 tsk flingsalt
1 krm svartpeppar

 

Gör så här:

Blanda först bönorna med rödlök, chili, mynta, limejuice, salt och svartpeppar, vänd sedan försiktigt ned papaya och mango.

Av Maria - 3 maj 2020 16:53

Antal: 4 portioner


Ingredienser:
1/4 papaya

4 tonfiskmedaljong á 60 g

Olivolja

Salt

4 små hamburgerbröd

Några kvistar koriander


Lime- & korianderolja:

1 lime

2 msk hackad koriander

2 msk olivolja

Salt


Gör så här:

Dela papayan, kärna ut den och gröp ut fruktköttet.

Skiva den i ½ cm tjocka skivor.

Pensla tonfisken och papayan med olja och salta dem.

Finriv det yttersta skalet av limen och blanda med övriga ingredienser till kryddoljan.

Smaka av med salt.

Dela bröden och grilla dem på snittytan till fin rostad färg.

Grilla tonfisken och papayan på högsta möjliga direkta värme i 30-60 sekunder på varje sida.

Lägg tonfisken och papayan på bröden.

Ringla över oljan och toppa med några kvistar färsk koriander.

Lägg på brödlocket och hugg in.

Av Maria - 17 april 2019 16:00

Ingredienser:
1 mango
1 papaya
Saft av 3 limefrukter eller 2 citroner
2 msk Rörsocker Strö
1/4 tsk hackad chili
Salt och peppar

 

Gör så här:
Skala och kärna ur mangon och papayan.

Skär dem i tärningar, 1,5 x 1,5 cm.

Koka upp limesaft, hackad chili och rörsocker i en gryta.

Tillsätt mangon.

Koka upp igen.

Tillsätt papayan och sänk värmen.

Låt blandningen småputtra på svag värme i 5 minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Av Maria - 2 mars 2019 17:04




Mängd: 2 dl


Ingredienser:

½ lime

1 litet äpple

1 passionsfrukt

1/4 papaya


Gör så här:

Pressa saften ur limen, äpplet och passionsfruktköttet.

Häll juicen i en matberedare eller mixer tillsammans med papayaköttet och mixa till en slät smoothie.




Av Maria - 1 mars 2019 16:45




Mängd: 2 dl


Ingredienser:
½ papaya

½ grapefrukt

3 dl hallon, 150 g

½ lime

Isbitar


Gör så här:
Pressa saften ur papayan tillsammans med grapefrukten (med det vita kvar) och hallonen.

Pressa i limesaften och blanda.

Servera med några isbitar och garnera gärna med limeskivor.




Av Maria - 12 februari 2019 19:30




Mängd: 4 dl


Ingredienser:

1 papaya

1 apelsin

1 banan

3 dl äppeljuice

Isbitar


Gör så här:
Halvera och kärna ur papayan och gröp ur köttet.

Dela apelsinen i klyftor.

Lägg i en mixer tillsammans med bananen och mixa till en slät smoothie.

Blanda med äppeljuicen och rör om väl.

Servera gärna med isbitar.




Av Maria - 7 februari 2015 17:15

Antal: 6 portioner


Ingredienser:
1 papaya

2 rödlökar

500 g haricots verts

150 g färsk spenat

1 msk pressad lime


Gör så här:

Skala, kärna ur och skär papayan i klyftor.

Skala och strimla löken.

Koka haricots verts enligt förpackningens anvisning.

Spola av dem med kallt vatten och låt rinna av.

Blanda ingredienserna till salladen i en stor skål och stänk över limesaft.

Av Maria - 30 mars 2014 16:45




Mängd: 2½ dl


Ingredienser:
25 g papaya

25 g ananas

25 g morot

25 g sötpotatis

25 g äpple

25 g melon

25 g grapefrukt

25 g selleri

Isbitar


Gör så här:
Pressa samtliga ingredienser till juice och häll i ett högt glas med isbitar.

Garnera gärna med äppelskivor.




Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards