Inlägg publicerade under kategorin Äpplen

Av Maria - Söndag 31 mars 17:01




Mängd: 3½ dl


Ingredienser:

2 apelsiner

1 rött äpple

1 päron

1 tsk ljus honung (kan uteslutas)

Isbitar


Gör så här:
Pressa frukterna till juice.

Rör eventuellt i honungen.

Häll upp i glas och lägg i några isbitar.

Garnera gärna med apelsinskivor.




ANNONS
Av Maria - Söndag 24 mars 09:45




Mängd: 2 dl


Ingredienser:
3 selleristjälkar

1/4 stånd rucola, 25 g

25 g vattenkrasse

1 äpple

½ liten avokado


Gör så här:

Pressa selleri, rucola, vattenkrasse och äpple till juice.

Häll juicen i en mixer tillsammans med avokado och mixa väl.

Garnera gärna med limeskivor.




ANNONS
Av Maria - Onsdag 20 mars 19:15

Mängd: 2 dl


Ingredienser:

½-1/3 stånd broccoli med stjälkar, 150 g

2 äpplen

150 g spenat

Isbitar


Gör så här:
Pressa broccoli, äpple och spenat till juice.

Lägg i spenaten växelvis med broccoli och äpple för att undvika att bladen fastnar i fruktpressen.

Mixa juicen med några isbitar och servera med mer is och gärna också en citronskiva.

Av Maria - Onsdag 20 mars 17:45

Ingredienser:

4 mangofrukter

1 äpple

2 dl äppelcidervinäger

1 dl vatten

½ dl russin

2 dl socker

2 bitar hel ingefära

1 tsk chilipulver

1/4 tsk salt

1 tsk certo fruktpektin

1 msk socker


Gör så här:
Skala och skär frukten i mindre bitar.

Koka upp vinäger och vatten i syltgrytan, lägg i frukten, russin och socker, ingefära, chilipulver och salt.

Rör om och koka sakta under lock 1 timme.

Blanda pektinet med sockret och rör ner, koka 1 minut.

Ös upp chutneyn i bensoatsköljda burkar, sätt på täta lock.

Av Maria - Fredag 15 mars 17:00




Mängd: 2 dl


Ingredienser:

1/4 liten kålrot, 125 g

1 morot

3-4 broccolibuketter med stjälkar, 125 g

1 näve maskrosblad

2 små äpplen

Isbitar


Gör så här:

Pressa grönsakerna och äpplet till juice och mixa juicen tillsammans med några isbitar.

Servera i ett högt glas och garnera gärna med maskrosblad.




Av Maria - Lördag 9 mars 19:30

Mängd: 2 dl


Ingredienser:

½ stor mango

2 små äpplen

½ liten gurka, 125 g

Isbitar


Gör så här:

Pressa ingredienserna till juice och mixa med några isbitar.

Av Maria - Lördag 2 mars 17:04




Mängd: 2 dl


Ingredienser:

½ lime

1 litet äpple

1 passionsfrukt

1/4 papaya


Gör så här:

Pressa saften ur limen, äpplet och passionsfruktköttet.

Häll juicen i en matberedare eller mixer tillsammans med papayaköttet och mixa till en slät smoothie.




Av Maria - Måndag 25 feb 12:00

Antal: 30 stycken

Ugn: 225 grader, ca 8 minuter


Ingredienser:

50 g jäst
3 dl mjölk
2 st ägg
125 g smör
2 msk strösocker
0.5 tsk salt
10 dl vetemjöl


Fyllning:

125 g smör rumsvarmt
0.5 dl strösocker
2 tsk stött kardemumma
1 st äpplen 1-2 st
1 dl russin


Pensla med:

ägg
mandelspån

 

Gör så här:

Smula jästen i en skål.

Värm mjölken till 37° och häll över jästen.

Rör om tills den lösts upp.

Tillsätt ägg, rumsvarmt smör i bitar, socker, salt och det mesta av mjölet.

Arbeta degen väl tills den är smidig.

Låt degen jäsa övertäckt i 45 minuter.


Fyllning:

Rör samman rumsvarmt smör, socker och kardemumma.

Tvätta och riv äpplena grovt och krama ur vätskan.


Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i två bitar.

Kavla ut varje bit till en platta, 40x30 cm.

Bred på smörfyllningen och strö över rivet äpple och russin.

Rulla ihop och skär i bitar.

Ställ med snittytan upp på en plåt med bakplåtspapper.

Låt bullarna jäsa övertäckta i 30 minuter.


Pensla med uppvispat ägg och strö på mandelspån.

Grädda i ca 8 minuter.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se