Inlägg publicerade under kategorin Dadlar

Av Maria - 8 december 2015 13:45

Antal: 25 dadlar


Ingredienser:

25 st stora dadlar
175 gram grönmögelost, blåmögelost eller ädelost gärna en god som Saint Aigur, Roquefort, Gorgonzola, Bredsjö Blå, Stilton, Kvibille eller liknande


Gör så här:

Skär ett snitt i varje dadel och ta ur kärnan.
Skär osten i 25 bitar.
Lägg en ostbit i varje dadel och tryck ihop.
Lägg upp de grönmögelostfyllda dadlarna på en bricka och servera.

Av Maria - 11 juni 2015 10:45

Mängd: ca 4 dl sylt


Ingredienser:

20 torkade dadlar i mindre bitar

2 dl blåbär

2 dl strösocker

2 dl vatten


Gör så här:

Skär dadlarna i mindre bitar.

Lägg allt i en kastrull och koka upp.

Låt koka i ca 10 minuter tills allt är mjukt.

Tillsätt lite mer vatten ifall det behövs.

Häll upp sylten i steriliserad burk, sylten håller i några veckor.

Av Maria - 8 maj 2015 07:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

6 dadlar

12 skivor bacon

12 tandpetare


Gör så här:
Halvera dadlarna och kärna ur dem.

Rulla in varje dadelhalva i en skiva bacon och sätt en tandpetare rakt igenom.

Grilla på direkt värme tills baconet är knaperstekt.


Sött, salt och rökigt i samma tugga.

Av Maria - 19 april 2015 07:45

Antal: 18 stycken


Ingredienser:

2 dl Sötmandel med skal
100 g Cashewnötter, naturella
16 st Saftiga dadlar,  Organic juicy dates
2 msk Kakao
4 msk Doftfri Ekologiskt Kokosolja


Gör så här:

Använd en mixer! OBS: Ej stavmixer!

Häll i alla nötter i mixern, mixa till mjöl.
Häll i kakaon, mixa.
Klicka i kokosfettet.
Plocka ur kärnorna på dadlarna.
Häll ner dadlarna i mixern.
Mixa till jämn smet.
Ta lite kokosfett i handflatan, rulla till lagom mindre bollar.

Av Maria - 6 december 2014 18:00

Antal: 2½ liters (bröd)form

Ugn: 175 grader, ca 1 timme


Ingredienser:

250 g kärnfria dadlar

2 dl vatten

1 dl strösocker

200 g smör

2 ägg

1 dl gräddfil

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

2 tsk bikarbonat

4 dl vetemjöl


Till formen:

Smör

Ströbröd


Gör så här: 

Koka dadlarna mjuka i vatten på svag värme.

Tillsätt sockret och låt dadlarna svalna något innan smöret röres ner.

Tillsätt äggen, ett i sänder, samt gräddfilen.

Blanda vaniljsocker, bakpulver och bikarbonat i vetemjölet och vänd ner det i smeten.

Häll smeten i en smord och strödd 2½ liters (bröd)form.

Grädda kakan på nedre falsen i 175 grader ca 1 timme.

Prova med en kaknål som ska vara torr när den dras ur en färdig kaka.

Låt kakan svalna något innan den stjälps på galler och får kallna helt.

Frys in kakan om den ska förvaras länge.

Bakat · Dadlar · Jul
Av Maria - 12 juli 2014 07:00

Antal: 25 stycken

Ugn: 225 grader, ca 10-12 minuter


Ingredienser:

ca 100 g chévreost

25 urkärnade dadlar

9 skivor bacon

tandpetare


Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Skär bort kanterna på osten med en osthyvel.

Fyll dadlarna med osten med hjälp av en tesked.

Dela baconskivorna i 3 delar.

Linda bacon runt varje fylld dadel.

Fäst med en tanpetare.

Lägg dadlarna i en ugnssäker form.

Sätt formen mitt i ugnen 10-12 minuter.

Av Maria - 27 juni 2014 14:00

Antal: 2½ liters (bröd)form

Ugn: 175 grader, ca 1 timme


Ingredienser:

250 g kärnfria dadlar

2 dl vatten

1 dl strösocker

200 g smör

2 ägg

1 dl gräddfil

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

2 tsk bikarbonat

4 dl vetemjöl


Till formen:

Smör

Ströbröd


Gör så här: 

Koka dadlarna mjuka i vatten på svag värme.

Tillsätt sockret och låt dadlarna svalna något innan smöret röres ner.

Tillsätt äggen, ett i sänder, samt gräddfilen.

Blanda vaniljsocker, bakpulver och bikarbonat i vetemjölet och vänd ner det i smeten.

Häll smeten i en smord och strödd 2½ liters (bröd)form.

Grädda kakan på nedre falsen i 175 grader ca 1 timme.

Prova med en kaknål som ska vara torr när den dras ur en färdig kaka.

Låt kakan svalna något innan den stjälps på galler och får kallna helt.

Frys in kakan om den ska förvaras länge.

Av Maria - 8 april 2014 12:15

Antal: 10 portioner

Ugn: 200 grader, ca 20 minuter


Ingredienser:

20 st dadlar
4 st ägg
2 dl mandelmjöl
1.5 tsk bakpulver
4 msk kokosolja
1.5 dl kakao
1 dl hasselnötskärnor


Garnera med:

grädde
hallon
blåbär

 

Gör så här:

Kärna ur dadlarna.

Mixa dadlar och ägg till en slät massa.

Tillsätt mandelmjöl, bakpulver, kokosolja och kakao.

Finhacka nötterna och rör ner i smeten.

Smörj en form med löstagbar kant, 20 cm i diameter, med kokosolja och strö den med kokos.

Häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen, 20 minuter.

Låt kakan kallna.

Låt kakan stå i kylen ett par timmar så att den stelnar.

Servera med grädde och bär.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards