Inlägg publicerade under kategorin Mikroreccept

Av Maria - 7 februari 2023 15:30

Antal: 7 stycken


Ingredienser:

½ dl strösocker
½ tsk vaniljsocker (eller kakao efter smak)
½ dl potatismjöl
2 msk mjölmix Finax röda
½ tsk bakpulver
50 g margarin (smält)
1 ägg
 
Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser.
Tillsätt ägget och det smälta margarinet.
Fördela smeten i 7 st muffinsformar.
Ställ muffinsformarna i en ring i mikron.
Grädda på full effekt i 1½ - 2 min.
Observera att ytan är lite klibbig men det eftergräddar medan kaffet rinner ner.
Av Maria - 9 mars 2021 09:00

Ingredienser:
6 msk vetekli
9 msk havrekli
3 msk psylliumfrön
6 msk kesella (1%)
6 ägg
2 nypor salt
1,5 tsk bakpulver

 

Gör så här:
Rör ihop allt i en bunke.

Häll ner det i en mikrosäker plastform, och täck med plastfolie som du sticker ånghål i.
Kör brödet på full effekt i 5-8 minuter i mikron.
Stjälp upp brödet och låt det svalna under duk.

Av Maria - 7 februari 2020 17:15

Mängd: 1-2 burkar


Ingredienser:

1 blodgrape

1 apelsin

1 dl vatten

5 dl strösocker


Gör så här:

Skiva frukterna tunt, gärna i matberedare, och lägg i stor glas- eller porslinskål.

Slå på vattnet, sätt in skålen och tillaga på full effekt i 7 minuter. 

OBS! utan lock.

Rör om efter halva tiden och vrid skålen om mikron har fast tallrik.

Rör ner sockret och fortsätt tillagningen ytterligare 5 minuter på full effekt.

Rör om igen.

Sänk medeleffekt och låt marmeladen mogna 10 minuter.

Rör om då och då och vrid skålen om det behövs.

Ös upp marmeladen i varma rena burkar, låt kallna.

Sätt på lock och förvara svalt.

Av Maria - 6 oktober 2015 11:15

Antal: 1 st


Ingredienser:

1 banan
3 msk havregryn
1 msk krossade linfrön
1 ägg
2 msk Creamy jordnötssmör


Till servering:
ca 1 msk Creamy jordnötssmör
2 msk flytande honnung
 
Gör så här:
Mosa bananen med en gaffel.
Vispa samman ägg, havregryn, jordnötssmör och linfrön.
Blanda samman med bananen till en jämn smet.
Häll ner smeten i en kaffemugg och tillaga i micron på högsta effekt i 3 minuter. 
OBS!! Se till att muggen är ca 1 dl större än mängden smet!
Mugcaken stiger under tillagning och om muggen är fylld till kanten kommer det rinna över!
 
Vänd upp och ned på muggen på en tallrik.
Häll över honung och en klick jordnötssmör.
 
Självklart är inte honungen nödvändig, men det höjer denna mugcaken en extra liten bit då det passar väldigt bra ihop med den lite sträva jordnötssmörssmaken.
Ät och njut av en nyttig och proteinrik frukost, eller mellamål!
Av Maria - 3 september 2015 17:30

Antal: 6 portioner


Ingredienser:

2 st schalottenlök
5 st saltgurka
5 st kvistar persilja
5 st kvistar dragon
½ tsk salt
1 nypa peppar
1/4 dl vitvinsvinäger
3 st äggula
2 msk siktat vetemjöl
2½ dl vatten
100 g smör i kuber


Gör så här:

Hacka schalottenlök, gurkor, persilja och dragon i HerbChopper.

Häll blandningen i MicroCook kanna, tillsätt salt, peppar och vinäger.

Lägg på lock och koka i 2 minuter på 800 watt.

Låt stå 5 minuter.

Vispa äggulor med siktat mjöl, tillsätt varmt vatten, vispa igen och häll över blandningen i Microcook kannan.

Lägg på lock och koka 3 minuter på 600 watt.

Ta av locket och lägg i kuber med smör, vispa ner en kub i taget.

Serveras varm!

Konsumeras omedelbart.

Förvara inte.

Smaklig spis!

Av Maria - 7 augusti 2015 11:45

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

2 medelstora morötter

1 grön paprika

2 selleristjälkar

1 msk olja eller flytande margarin

3 tomater

1 syrligt äpple

1-1½ msk curry

1 msk pressad citron

2½ dl grönsaksbuljong

2 msk vetemjöl

½ dl vatten

2 krm salt

½ krm svartpeppar


Gör så här:
Skala och skär morötterna i tunna skivor.

Skölj och finhacka paprikan.

Skiva sellerin.

Blanda grönsakerna med fettet i en rund form.

Täck över och laga på full effekt 5 minuter.

Skåra under tiden tomaterna och doppa dem i kokande vatten så att skalen kan dras av.

Skär tomaterna i små tärningar.

Skala, kärna ur och skär äpplet i tärningar.

Blanda tomat och äpple i formen med grönsakerna.

Tillsätt curry, citron och het buljong.

Täck över och tillaga på full effekt ytterligare 5 minuter.

Av Maria - 20 oktober 2013 11:00

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

400 g färsk spenat
2 ägg
2 msk mjölk
2 tsk potatismjöl
2 krm salt
0.5 krm svartpeppar
1 krm riven muskotnöt

 

Gör så här:

Skölj färsk spenat noga, "smält" den i en kastrull några minuter, häll sedan av det mesta av vätskan. Finfördela i matberedare eller mixer.

Eller tina djupfryst spenat och låt den rinna av.

Blanda ner äggen och potatismjölet utrört i mjölken samt kryddorna.

Smaka av.


Tillagning på spisen:

Fördela blandningen i 4 välsmorda formar.

Koka dem i en låg, vid kastrull i vattenbad 20-25 minuter.


Tillagning i mikrovågsugn:

Fördela som ovan i formar som är lämpade för mikrovågsugn.

Täck över och laga på full effekt 3-4 minuter.

Låt formarna stå ett par minuter innan de stjälps upp.

Av Maria - 10 oktober 2013 14:15

Antal: 1 bröd


Ingredienser:
1 ägg 

1 dl mandelmjöl

1 krm salt

25 g smält smör


Gör så här:

Vispa ägget hårt i en bunke.

Tillsätt mandelmjöl, salt och det smälta smöret.

Blanda noga.

Bred ut på en liten tallrik och kör i mikron ca 2 minuter på full effekt.

Brödet är klart när "degen" har stelnat.

Vill du att undersidan skall bli mer fast vänder du brödet och kör ytterligare 25 sekunder i mikron.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards