Måndag:

Pannbiff med potatis och sås

Tisdag:

Korv med bröd och potatismos

Onsdag:

Panerad torsk, potatis, ärtor och remouladsås

Torsdag:

Spaghetti med köttfärssås

Fredag:

Libapizza

Lördag:

Tacopaj

Söndag:

Pulled tacokyckling, tortillabröd, grönsker, tacosås, ost och creme fraiche

Måndag:

Rotsaker och kött på plåt och kall sås

Tisdag:

Chili con carne med vitlöksbröd

Onsdag:

Kyckling, ris och currysås

Torsdag:

Kokt korv med potatismos

Fredag:

Varma mackor

Lördag:

Fisktacos

Söndag:

Sambalkarré med ris

Måndag:

Korvgryta med ris

Tisdag:

Köttfärslimpa med potatis

Onsdag:

Pytt i panna

Torsdag:

Kycklingben med potatismos

Fredag:

Fläskfilégryta med potatis

Lördag:

Hemmagjord pizza

Söndag:

Nachotallrik

Måndag:

Linsgryta, sallad och libabröd

Tisdag:

Kycklingkorv, makaronipudding

Onsdag:

Brocclisoppa med gott bröd

Torsdag:

Chili sin carne och ris

Fredag:

Kycklingklubbor, svampsås och ris

Lördag:

Torsk, vit sås, potatis och ärtor

Söndag:
Nuggets, ris och sötsur sås

Måndag:

Kokt korv med pepparrotssås och potatis

Tisdag:

Fläskpannkaka

Onsdag:
Köttfärssås och spaghetti

Torsdag:

Tunnbrödsrulle

Fredag:

Tacopaj med grönsallad och nachos

Lördag:

Baconlindad kycklingfilé med klyftpotatis

Söndag:
Snabb fiskgratäng med ajvar och parmesankrisp

Antal: 10 portioner

Ingredienser:

300 gram smör
1 liten klyfta pressad vitlök
1 finhackad schalottenlök
2 msk finhackad hackad persilja
1 msk citronsaft
3 krm senapspulver
0,5 tsk vadera av torkad oregano, salvia, mejram, timjan, pepparrot och paprikapulver
1 tsk worcestersås
1 krm vitpeppar
2 msk grädde
Ev. salt
Ev. ett ark smörpapper

Gör så här:

Låt smöret bli rumsvarmt.
Skölj persiljan och hacka den fint.
Blanda allt i en bunke och smaka av med salt, citronsaft och vitpeppar.
Nu kan du använda smöret men godast blir det om det får stå några timmar.

Vill du ha snygga bitar så lägger du upp smöret på ett smörpapper.

Forma en rulle och lägg i kylen.

Sedan kan du skära snygga skivor att lägga på maten.

Ingredienser:

100 gram smör, rumsvarmt
1 st vitlöksklyfta
2 msk finhackade örter, t ex basilika, persilja, rosmarin eller timjan
1 krm rivet citronskal
salt

Malen vitpeppar

Gör så här:
Pressa vitlöksklyftan.

Blanda smöret, vitlöken och örterna och smaksätt med citronskal, salt och peppar.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

800 g potatis

2 msk raps/matolja

1 tsk flingsalt

500 g falukorv

1 st purjolök

1 tsk smör

2½ dl matlagningsgrädde

2 msk chilisås

½ msk torkad dragon

2 msk senap

35 g spenat

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.
Tvätta och klyfta potatisen, lägg den på en plåt och ringla över olja.

Salta. Laga i ugn ca 35min.
Strimla falukorven fint.

Skölj och hacka purjon tunt.

Stek med lite smör i en stekpanna tills allt fått färg.
Häll i matlagningsgrädden, chilisås, dragon och senap.

Låt allt sjuda och smaka sen av med ev salt.
Servera med spenat.